¿Cuál es la mejor forma de guisar el rabo de toro? El rabo de toro guisado está muy rico, muy rico.

1. En primer lugar, ponemos el rabo de toro en una olla con agua fría, lo escaldamos y escurrimos el agua. Luego haga una olla nueva con agua, ponga el rabo de toro guisado, agregue la cebolla, el jengibre y las hojas de laurel y cocine a fuego lento durante dos horas. Pasadas las dos horas, no apagues el fuego y sigue cocinando a fuego lento.

2. Luego, lava todas las verduras con agua limpia y luego utiliza un cuchillo de cocina para cortar las verduras en dados, pelar y cortar en trozos.

3. Luego, agrega aceite de cocina a la sartén, sofríe la pasta de tomate en aceite rojo a fuego lento, agrega los tomates y continúa salteando hasta que estén podridos, luego vierte el tomates fritos en la olla del guiso de rabo de toro, continúe cocinando el rabo de toro a fuego lento.

4. A continuación, añade una cantidad adecuada de aceite de cocina al wok y sofríe las patatas y las zanahorias cortadas en cubitos con una pala.

5. Luego, ponemos las cebollas en la olla y las sofreímos juntas, solo sofreírlas un poco, y luego vertemos estas verduras en la olla donde se cuece el rabo de toro. Continúe cocinando a fuego lento durante aproximadamente media hora, agregue sal al gusto y revuelva con cuidado, de lo contrario las patatas se pegarán fácilmente al fondo de la olla.

6. Finalmente añade el repollo y cocina a fuego lento durante media hora más hasta que la sopa esté espesa y sabrosa. Si no está lo suficientemente salado, agrega un poco de sal y listo.