Consejos para cocinar en el microondas
Lava los granos de cacahuete rápidamente, no los remojes en agua y sécalos inmediatamente (no los laves). Cuando estén casi secos, añade sal fina (puedes omitir la sal si te gusta el sabor original), extiéndelos en un plato para microondas y no apile los cacahuetes. Lo mejor es repartirlos por todo el tocadiscos. Se debe prestar especial atención al hecho de que los cacahuetes no se pueden colocar en recipientes; calentar a alta potencia durante 4-4,5 minutos, revolver una vez por la mitad, sacar y enfriar por completo. Debido a que los hornos microondas tienen diferentes potencias, es mejor experimentar primero, pero no puedes tener muy pocos maní. Unos pocos cacahuetes equivalen a un horno microondas inactivo y pueden dañarlo. Según la experiencia, una potencia de salida de 700-800 W tarda 4,5 minutos y una potencia de salida de 1000 W tarda 4 minutos. Salteado de verduras mixtas o gambas vegetarianas, champiñones frescos cortados en cubitos, etc. del supermercado. , agregue salsa de soja, sal, pasta de frijoles (o pimiento picado), un poco de agua, luego espolvoree con agua y almidón, cubra con film resistente al calor durante 5 minutos. Lavar las verduras fritas y escurrirlas con agua hirviendo en un termo. Agregue sal, azúcar, aceite vegetal y un poco de solución de extracto de vieira al recipiente y revuelva uniformemente. Cubrir el recipiente con film resistente al calor para microondas y encender durante 6 minutos. Lave y escurra la mitad del pato en el microondas, agregue 150 ml de agua, salsa de soja clara, salsa de soja oscura, anís estrellado, canela, rodajas de jengibre, aceite de sésamo, vino de arroz y cebollas verdes para hacer una marinada espesa (polvo de cinco especias). Se puede utilizar en lugar de anís estrellado y canela). Pon el pato en la olla y déjalo marinar durante 4-5 horas. Cuanto más tiempo de marinado, mejor. Incluso puedes marinarlo durante uno o dos días. Coloca la marinada en el microondas, tapa la olla grande y calienta a potencia alta durante 5 minutos. Voltear el pato y verter la marinada, calentar por 2 minutos, luego darle la vuelta y verter la marinada, calentar por 2 minutos, enfriar y cortar rápidamente en ollas. Rellenar la carne con el gluten aceitoso. Añadir el vino de arroz, la cebolla picada y el jengibre, la salsa de soja, la sal y los huevos a la carne picada. Mezclar bien con un poco de maicena. Utilizar palillos para hacer un agujero en el gluten aceitoso y rellenar la mezcla. Calentar la carne picada, escurrir el agua, mezclar con la salsa de soja y la sal, esparcirla en el fondo del recipiente, añadir 70 ml de líquido de cristalización del caldo disponible en el mercado, añadir el gluten aceitoso relleno de carne picada y espolvorear con la verdura picada. la cebolla rebozar con film y calentar a potencia alta durante 7,5 minutos; sacar el aceite rojo y verterlo sobre la mesa. Para el pastel de miel se utilizan materias primas, por lo que se dice que el microondas puede hacer pasteles, por lo que intentamos audazmente mezclar 1. 80 g de polvo estándar + 5 g de bicarbonato de sodio 2. Separar la yema y la proteína de un huevo; agua tibia un tazón pequeño de leche en polvo (leche en polvo baja en azúcar y alta en calcio); revuelva las yemas de huevo y la leche hasta obtener espuma; revuelva las claras a temperatura tibia hasta que estén espumosas, mezcle con 1 y 3; añadir 30g de azúcar y 6544. 6. Cortar el bizcocho y servir. Servir. Oh, el producto terminado parece que, aunque solo se le agrega una cucharada de miel, tiene un sabor fuerte. Lo puse en el microondas un rato por la mañana, pero todavía estaba muy caliente. Luego usa un poco de leche para mojar y un bollo de huevo de loto, jaja, cómelo, ¡estás lleno de energía para trabajar! Pescado a la parrilla con cinco especias, pescado estofado, bien envuelto en papel de aluminio. Entonces encenderé el horno. 1. Herramientas: el horno microondas que usé (debe haber tomado mucho tiempo), ingredientes principales: pescado plano y salsa de cinco sabores. 1. Sumergir el pescado plano en vino de cocción y un poco de sal al gusto durante 30 minutos. 2. Dibuja un cuchillo para flores sobre el pescado y rellena la panza con cebolla verde, jengibre y ajo. 3. Forre una bandeja para hornear con papel de aluminio y coloque encima el pescado plano. 4. Aplique el condimento (condimento: salsa de tomate pura, salsa de chile dulce, frijol negro Laoganma, vinagre, vino de cocina, azúcar, un poco de sal, aceite para ensalada, revuelva) 5. Agregue el pimiento verde y el pimiento rojo rallado. Envuélvelo en papel de aluminio y mételo al horno durante 15 minutos. 6. Voltear y hornear por 15 minutos. 7. Abrir y sazonar y hornear durante 5 o 6 minutos (el tiempo depende del tamaño del pescado, el pescado fino y plano es apto para asar). Entonces llega el momento de sofreír la salsa. a. Prepare cebollas verdes (ponga dos veces), jengibre, ajo picado, pimientos verdes, pimientos rojos cortados en cubitos, un poco de tempeh y una cantidad adecuada de salsa (demasiado espesa). b. Agrega el aceite licuado, agrega un poco de cebolla verde picada y sofríe los frijoles negros fermentados, luego agrega los ingredientes 1 en secuencia, agrega un poco de agua y sofríe a fuego alto. Jaja, ya terminaste. ¡vamos! Versión para microondas de cerdo estofado Versión para microondas de cerdo estofado Ingredientes: panceta de cerdo 7 taels Versión para microondas de cerdo estofado Ingredientes: 150 ml de vino para cocinar, salsa de soja, azúcar (preferiblemente azúcar de roca) Versión para microondas de cerdo estofado Método: cortar la panceta de cerdo en trozos (no demasiado pequeño, también puedes agregar agua hirviendo en el medio). Mete un bol en el microondas, pon la panceta de cerdo, agrega el vino de cocción, la salsa de soja y el azúcar. Se utiliza salsa de soja y azúcar para todos los gustos. La carne queda casi cubierta de condimentos. Si no es suficiente, puedes agregar un poco de agua. Agrega los condimentos, tapa, mete en el microondas y ponlo a fuego alto por 2 minutos - fuego medio por 20 minutos - fuego alto por 1 minuto. Nota: El tiempo de cocción del horno microondas está directamente relacionado con la cantidad de ingredientes. Si hay menos carne, se debe ajustar el tiempo y la temperatura en consecuencia. El calor alto, medio-alto, medio y bajo del horno microondas también corresponden a la temperatura del fuego, pero el tiempo de calentamiento del horno microondas es aproximadamente 1/3 más corto que el tiempo de calentamiento del fuego, y se consumirá más agua. perderse. El tiempo de cocción del horno microondas está relacionado con la cantidad de ingredientes. Lo anterior es sólo para referencia. Debes probarlo tú mismo 1 o 2 veces para dominarlo bien.
El primer paso del guiso de arroz en microondas: lavar el arroz (tonterías, ¿quién no lo sabe? Cuéntame el siguiente paso. Alguien debería estar ansioso. El segundo paso: verter el arroz lavado en un recipiente especial para microondas, preferiblemente en el grande Olla de bollos calientes al vapor, como tiene tapa, puedes cocinar el arroz a fuego lento y luego verterlo en el agua. Si quieres que quede más duro, ponle menos agua, y si quieres que quede más suave, pon más. Por supuesto, no demasiada agua, ya que se desbordará fácilmente al cocinar. En cuanto a la cantidad, tú decides. Paso 3: Después de verter el agua, tápala (¿Quieres guisar la carne? ¿Es demasiado fácil? Alguien preguntó. ) No, no lo pongas en el microondas, pero cúbrelo y haz otros trabajos de uno a treinta minutos. Generalmente, elijo dejarlo en remojo durante 20 minutos, porque los ancianos en casa no lo hacen. No quiero comer comida dura, así que la remojo durante 20 minutos. Si estás cocinando arroz duro, puedes saltarte este paso y pasar directamente al siguiente: 20 minutos (por supuesto, el tiempo depende de ti, puedes remojarlo). Déjalo por una hora, siempre y cuando tu familia no tenga prisa), luego pon el arroz en remojo en el microondas, pon el fuego a medio-alto y programa el tiempo en 20 minutos. Sácalo del microondas y déjalo el tiempo que quieras. También puedes abrirlo inmediatamente, no sé cuántas veces salpiqué esto antes de lograrlo. Ingredientes para la versión de alitas de pollo "fritas" para microondas. alitas de pollo, vino para cocinar, salsa de soja, pimienta blanca, una pequeña cantidad de sal, pimienta o comino en polvo (según el gusto personal), almidón de maíz Método: 1. Marinar las alitas de pollo con todos los condimentos anteriores excepto el almidón de maíz durante al menos. al menos una hora 2. Sacar las alitas de pollo, secarlas y darles palmaditas con una capa uniforme de almidón seco 3. Colóquelas en un plato con una brocheta de bambú. Toque el recipiente en el microondas; -8 minutos hasta que las alitas de pollo estén doradas Consejos: 1. Es muy importante que la potencia del microondas sea diferente y el tiempo que requiere también es diferente. no exagerar y abrir la puerta del horno en cualquier momento 2. Después de insertar las brochetas de bambú, deje que las alitas de pollo cuelguen sobre el plato. Esto no solo puede recoger el aceite empapado en la piel del pollo, sino que también evita que el aceite se filtre. volvamos a las alitas de pollo. Afecta el sabor. 3. Trate de no elegir un plato demasiado profundo. He intentado usar un plato hondo para que las alitas de pollo se acerquen a la fuente del microondas. Realmente no es necesario aplicar aceite. La propia piel del pollo escurrirá el aceite. 5. Es una función de microondas, no de barbacoa. Ingredientes para hacer tofu al vapor: Ingredientes: 400 g de tofu (Norte) Condimento: 25 g de frijol. pasta, 10 g de salsa de soja, 2 g de azúcar blanca, 5 g de cebolla, 5 g de ajo Características del tofu al vapor: tierno y fragante Método de cocinar el tofu al vapor: 1. Lavar el tofu, calentarlo en el microondas durante dos minutos, escurrir y cortar. en cubos pequeños; pique las cebollas y pique el ajo. 2. Tome un plato hondo, agregue el aceite para ensalada, caliente a fuego alto durante 2 minutos, agregue la pasta de frijoles y el ajo picado hasta que esté fragante, luego agregue 50 ml de sopa clara y salsa de soja. , y el azúcar blanca, mezclar bien y calentar a fuego alto por 3 minutos, sacar, verter sobre el tofu, espolvorear con cebolla de verdeo picada, tapar y calentar por 1 minuto la berenjena al vapor con salsa de soja y vinagre y sus efectos. : Receta en microondas para detener el sangrado, receta para retrasar el envejecimiento, receta para fortalecer el bazo y aperitivo, receta: al vapor los ingredientes principales : 400g de condimento de berenjena: 30g de salsa de soja, 30g de aceite de chile + 05g de vinagre, 2g de pimienta en polvo, 15g de aceite de sésamo. , 1 g de sal; berenjena al vapor con salsa de soja y vinagre es 1. 2. Exprima el agua, póngala en un recipiente hondo y cúbrala a fuego alto durante 8 minutos. 3. Colóquela cuidadosamente en el plato, vierta la salsa preparada; (salsa de soja, aceite de chile, vinagre de arroz, pimienta en polvo, aceite de sésamo, sal refinada 4. Cubrir con film transparente, refrigerar y servir como plato frío);
Champiñones salteados
Alimentación y eficacia: Recetas para microondas, recetas para personas expuestas a tóxicos químicos, recetas para la hipertensión arterial, recetas anticancerígenas, proceso de elaboración: Frito Ingredientes: Hongos shiitake (fresco) 100g Complementos: Setas Enoki 50g, 50g de setas shiitake (champiñones shiitake frescos), 50g de limón, 15g de pimienta (punta roja), condimento: 100g de aceite de ensalada. 2. Cortar los champiñones en 4 trozos. 3. Picar los ajos, quitarles las semillas al pimiento y cortarlos en rodajas. 4. Ponga el aceite para ensalada en un recipiente, agregue los hongos shiitake, los champiñones, el ajo y la pimienta, luego vierta 15 g de aceite para ensalada, 50 g de limón, un poco de sal y pimienta, un poco de vino Shaoxing y cilantro, y cubra a fuego alto. calentar durante 3 minutos.