Cómo ahogar los rábanos secos

Ingredientes

1000g de rábano verde

Una cantidad adecuada de aceite vegetal, sal y azúcar

Chile en polvo, pimienta en polvo, pimienta en grano , jengibre en polvo, semillas de sésamo blanco y salsa de soja ligera

Cantidad adecuada.

1; Ingredientes: rábano verde, jengibre en polvo, sal refinada, azúcar, chile en polvo, semillas de sésamo, Sichuan pimienta en polvo, pimienta en polvo, salsa de soja ligera.

2 Cortar las raíces de los rábanos, lavarlas, cortarlas en tiras cuadradas de 5 cm de largo y 1 cm y secarlas hasta que estén al 80%; secar.

3; Utilice las tiras de rábano secadas al sol con un lavado abierto, retire el polvo flotante con agua y escurra el agua.

4; Agregue sal refinada, pimienta y pimienta de Sichuan. en polvo, un poco de azúcar, jengibre en polvo y salsa de soja ligera y déjelo marinar durante 2 días (así sabe bien).

5;

6; Calentar el aceite claro, verterlo sobre los fideos de sésamo y chile y mezclar con las tiras de rábano encurtidas durante 2 días.

7; Picante y dulce, picante y crujiente, se puede utilizar como aperitivo o snack.

Notas

Seca siempre las tiras de rábano Sécalas y retira el agua. Puedes ponerlo en un recipiente y guardarlo en el frigorífico para comerlo sobre la marcha.