Cómo marinar pollo deliciosamente

Este es un pollo al estilo filipino fácil y delicioso aderezado con salsa de soja, ajo y vinagre. Puedo duplicar o triplicar fácilmente la cantidad para servir a los invitados a la fiesta. Servir con arroz y un poco de salsa (no añadir demasiada). A continuación se muestra lo que he recopilado y compartido con ustedes sobre cómo hacer un delicioso pollo marinado. Bienvenido a leerlo y consultarlo.

Cómo marinar delicioso pollo

Introducción a la receta

Se trata de un pollo al estilo filipino delicioso y fácil de preparar, sazonado con salsa de soja, ajo y vinagre. Puedo duplicar o triplicar fácilmente la cantidad para servir a los invitados a la fiesta. Servir con arroz y un poco de salsa (no añadir demasiada).

Ingredientes

340 ml de salsa de soja, 340 ml de agua, 180 ml de vinagre, 3 cucharadas de miel, 11/2 cucharadas de ajo picado, 3 hojas de laurel, 1/pimienta negra recién molida 2 cucharaditas, 1,5 kg de muslos de pollo deshuesados ​​y sin piel

Preparación

1. Precalienta el horno a fuego alto y aplica un poco de aceite en el grill.

2. Mezcla en un bol grande la salsa de soja, el agua, el vinagre, la miel, el ajo, las hojas de laurel y la pimienta. Lleve a ebullición la salsa preparada, luego ponga las piernas de pollo en la olla, reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 35-40 minutos.

3. Sacar las piernas de pollo, escurrirlas con papel de cocina y reservar. Deseche la hoja de laurel y vuelva a hervir la salsa hasta que se reduzca a unos 300 ml.

4. Hornea las piernas de pollo en el horno precalentado durante unos 5 minutos por cada lado, hasta que estén doradas y crujientes. Sirva con la salsa de soja restante.