Red de conocimiento de recetas - Artículos de cocina - Voy a ver al cirujano cómo hacer sopa de paloma. ¿Quieres algunos ingredientes?

Voy a ver al cirujano cómo hacer sopa de paloma. ¿Quieres algunos ingredientes?

Detalles de ingredientes

Paloma, 2 dátiles rojos, 5 bayas de goji, 2 cucharadas de carne redonda, 10, un hongo de árbol de té, 1, 6 puñados pequeños de Codonopsis pilosula, 4-5 trozos de ñame, 4 trozos de astrágalo.

Introducción

Existe un proverbio popular en nuestro país que dice: "Una paloma vale más que nueve gallinas". La carne de paloma no sólo es rica en nutrientes, sino que también tiene ciertos efectos para el cuidado de la salud y puede prevenir y tratar muchas enfermedades. La medicina tradicional china cree desde la antigüedad que la carne de paloma tiene los efectos de nutrir el hígado y los riñones, reponer el qi y la sangre, eliminar el calor y desintoxicar, producir fluidos corporales y calmar la sed. La medicina moderna cree que la carne de paloma fortalece el cuerpo, nutre los riñones y aporta vitalidad.

Fortalece el cerebro, mejora la memoria, reduce la presión arterial, regula el azúcar en la sangre, embellece, deja la piel blanca y tierna y prolonga la vida.

Beber esta sopa en otoño e invierno puede fortalecer tu físico, aumentar la elasticidad de la piel, mejorar la circulación sanguínea y hacerte bella incluso en invierno. Método de trabajo

1. Remojar la pulpa redonda de wolfberry en agua, lavarla y lavar y quitar el corazón de los dátiles rojos. (Los dátiles rojos son de naturaleza cálida y seca).

2. Remojar la Codonopsis pilosula, el ñame y la raíz de astrágalo en agua durante 30 minutos, lavar y cortar la Codonopsis pilosula por la mitad con un cuchillo.

3. Remojar las setas del árbol del té, quitarles los tallos, lavarlas y cortarlas en rodajas con un cuchillo.

4. Quitar la cabeza y el trasero del pichón, quitarle la piel y cortarlo en trozos pequeños. El pelado es una preferencia puramente personal. Le tenía miedo al aceite, así que lo quité.

5. Vierte todos los ingredientes en una cacerola grande y vierte agua hirviendo hasta llenar durante 8 minutos.

6. Cocine a fuego lento en la olla grande durante 30 minutos, luego baje el fuego y continúe cocinando a fuego lento durante 3 horas.

7. Después de guisar, utilice una trampa de grasa para retirar el aceite antes de beber. Ahora hay demasiados nutrientes, por lo que es mejor comer menos aceite. )

8.Ven a nutrirte en otoño e invierno.