Cómo hacer panqueques de cebollino Cómo hacer panqueques de cebollino Cómo hacer panqueques de cebollino

Dificultad: Guarniciones (intermedia) Tiempo: más de 1 hora Cantidad adecuada de cebolla de verdeo picada

Cantidad adecuada de aceite

Pasos de tortita de cebolleta

1. Primero use agua tibia para amasar la masa hasta que quede suave.

2. Picar las cebolletas y reservar las cebolletas.

3. Calienta el aceite y vierte las cebolletas picadas. Saldrá el aroma de las cebolletas. Deja el aceite a un lado.

4.Pasados ​​los 20 minutos, dejamos reposar la masa unos minutos y luego la amasamos hasta quedar plana.

5. Enrollar la masa formando una hoja grande.

6. Espolvorea con aceite de cebollino enfriado.

7. Espolvorear con cebolla de verdeo picada, un poco de sal o pimienta y sal.

8. Corta dos cuchillos en la parte superior e inferior de la masa, pero no cortes, corta ocho cuchillos.

9. Dobla la esquina superior derecha de la masa hacia abajo.

10. Dobla la esquina inferior derecha y la esquina superior derecha por la mitad.

11. Voltear la masa doblada hacia la mitad.

12. Dobla la esquina inferior por la mitad.

13. Dobla la esquina superior por la mitad.

14. Girar la masa doblada hacia la izquierda.

15. Dobla la esquina inferior izquierda hacia arriba.

16. Dobla la esquina inferior izquierda hacia abajo.

17. Después de envolverlo en orden, dale la vuelta suavemente y dale palmaditas sin fuerza.

18. Estirar la masa finamente.

19. Unte la fuente del horno eléctrico con aceite y eche la masa cuando esté caliente.

20. Una vez formado un lado, darle la vuelta.

21. Dale forma al otro lado y dale la vuelta.

22. Hasta que ambos lados estén dorados, cortar en trozos pequeños y colocar en un plato.

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