Cómo hacer carne fría

Cómo hacer ternera fría

Ingredientes: ternera, cebolletas, cilantro y ajo, pimientos pequeños, vinagre añejo, salsa de ostras, salsa de soja, aceite de sésamo

Cómo hacer

1. Poner la carne en la olla y cocinar. Puedes usar palillos para probarlo durante el proceso. Si hay sangre, significa que aún no está cocido y es necesario cocinarlo.

2. Mientras se cocina la carne, ¡podemos empezar a preparar la salsa! Cogemos un bol y trituramos el ajo con el ajo picado, picamos el cilantro y las cebolletas y cortamos los pimientos pequeños en círculos. decide cuántos pimientos pequeños te gustan y las semillas de pimiento, porque cuantas más semillas de pimiento, más picante, una cucharada de salsa de ostras, dos cucharadas de vinagre maduro y mucha salsa de soja 3. Luego saca la carne. Al cocinar, el recipiente que contiene la carne no debe tener agua cruda. Así que puedes escaldar el recipiente con el agua en la que acabas de cocinar la carne, enjuagarlo y luego meterlo y esperar a que se enfríe.

4. ¡El siguiente paso es cortar la carne! ¡Este paso es muy importante! Que la carne quede deliciosa o no depende de este método de corte.

Recordatorio: ¡un trozo entero de carne cocida debe enfriarse antes de cortarlo! Al cortarlo, ¡recuerde cortarlo a contrapelo!

La carne de res contiene potasio y proteínas: el potasio es un mineral que falta en la dieta de la mayoría de los atletas. Los niveles bajos de potasio inhiben la síntesis de proteínas y la producción de la hormona del crecimiento, lo que afecta el crecimiento muscular. La carne de res es rica en proteínas: 4 onzas de lomo magro producen 22 gramos de proteína de primer nivel. La carne de res contiene más sarcosina que cualquier otro alimento, lo que la hace particularmente efectiva para desarrollar músculos y fuerza. En los primeros segundos de entrenamiento, la creatina sirve como fuente de combustible muscular, haciendo que el entrenamiento dure más.