¿Qué he aprendido? Ensayo de 450 palabras.

Hoy en la casa de mi abuelo se hacía ramen y aprendí a hacer ramen con mucho interés.

Primero amasa en un recipiente la harina y el agua. La proporción debe ser la adecuada. Si echas mucha agua la masa quedará muy fina, si echas poca quedará demasiado seca. . Cuando la masa esté casi lista, agrega un poco de levadura en polvo para la fermentación. ¿Por qué fermentar? ¿Por qué fermentación? Es para darle más fuerza a la masa. Después de añadir un poco de levadura en polvo, dejamos reposar la masa durante media hora. El abuelo sacó la masa, la puso sobre la tabla de madera, la extendió con un rodillo, quedó tan plana como una tortita, y luego la cortó en tiras con un cuchillo. Fideos tan gruesos como un dedo meñique y tan largos como medio palillo se colocan cuidadosamente sobre la tabla de cortar, y cada fideo se puede estirar hasta obtener un fideo largo. Tenga mucho cuidado al tirar. Sostenga ambos extremos de los fideos y sacúdalos suavemente hacia arriba y hacia abajo. Mientras los agita, jálelos hacia ambos lados. Si no tiene cuidado, pueden romperse o los fideos pueden tener un grosor desigual. Estos problemas ocurrieron cuando los saqué por primera vez. Cuando aparecieron en mi cuerpo, se rompieron o se estiraron en secciones gruesas y delgadas. Luego, mi abuelo tomó mi mano y tiró de ella varias veces para permitirme encontrar la sensación que había elegido con cuidado. Levante la raíz de los fideos y agítelo suavemente, y lentamente avanzó hacia él. Tire de ambos lados, ¡jaja! ¡Esta vez, finalmente saqué el ramen más perfecto jamás creado!

Pon los fideos en la olla y cocínalos. Una vez cocidos, sácalos y enjuágalos con agua hirviendo fría. ¿Por qué es necesario enjuagarlos con agua hervida fría? Debido a que los fideos que se han cocinado de esta manera no se pegan, mezcla los fideos con tus verduras favoritas después de remojarlos en agua. También puedes agregar aceite de chile, vinagre, ajo y otros ingredientes según tus preferencias. con tomates y huevos revueltos. Los fideos quedan fragantes tan pronto como los hueles, ¡y tu boca se llena de fragancia después de darles un bocado!

¡El ramen es tan delicioso y muy divertido de hacer!