Red de conocimiento de recetas - Artículos de cocina - ¿Qué tal la sopa de sapo y huevo en la cueva?

¿Qué tal la sopa de sapo y huevo en la cueva?

Ingredientes: 20 g de jamón, 2 huevos, 5 g de cebollino, 5 g de aceite de cocina, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de esencia de pollo.

1. Cortar el jamón y picar la cebolla y el ajo.

2. Calentar la sartén, añadir un poco de aceite (si queda grasa se puede freír directamente sin añadir aceite), añadir un poco de ajo picado y jamón~

Remueve- Freír el jamón un rato (un minuto más o menos), luego añadir agua directamente.

4. Después de cocinar a fuego lento durante unos minutos, sazone según el gusto personal ~ ~

Cuanto más tiempo se cocine a fuego lento, más aroma saldrá y más espesa quedará. será. (Por lo general, estará listo en diez minutos a fuego medio. Si el tiempo es demasiado largo, la carne se sentirá un poco vieja).

6. Puedes romper los huevos directamente en la sopa y cocinar a fuego lento. por otros 2 minutos. Cuando los huevos estén cocidos, puedes agregar cebollas verdes picadas y servir directamente de la sartén. (Si quieres tomar sopa de huevo, puedes batir el huevo primero y luego cocinarlo)~Están todos deliciosos~