Alquilo una casa solo, ¿hay alguna forma sencilla de cocinar?

Receta de Olla Arrocera (Alitas de Pollo con Cola)

Ahora comencemos con la introducción formal a la cocina.

Lo primero de lo que hablaré es, por supuesto, de qué. Soy mejor en - ---Alitas de pollo con cola.

Elige las alitas de pollo del centro de las alas, que también pueden tener algunas raíces, pero es mejor no elegir las puntas de las alas. compre la sección media del ala congelada rápidamente, alrededor de dos libras, cuesta alrededor de 19 yuanes y el precio de venta al público es de aproximadamente 9,5 yuanes por jin. Además, también necesita comprar un trozo de jengibre rápido, que requiere muy pocos condimentos. , salsa de soja (preferiblemente salsa de soja oscura, que es fácil de colorear), sal y cola, aproximadamente dos libras. Una lata de Coca-Cola es suficiente para las alitas de pollo. Una olla usa aproximadamente una libra de alitas de pollo. Alitas de pollo, marinarlas con salsa de soja, picar el jengibre y espolvorearlas de vez en cuando para que tengan un color uniforme y marinar durante aproximadamente una hora y media a dos. Tenga en cuenta que la cantidad de salsa de soja debe ser moderada. alitas de pollo junto con la salsa de soja en la arrocera, coloque el interruptor selector en la posición "cocción",

Vierta la cola, de modo que casi cubra las alitas de pollo, y el jengibre Rebane y ponga en. Tenga en cuenta que no debe haber jengibre, de lo contrario el olor a tierra del pollo no se eliminará. Bien, ahora puedes sentarte y leer novelas y escuchar música. Solo necesitas revolverlo de vez en cuando y esperar hasta que el jengibre. La coca está casi seca cuando esté cocida, pruébala. Puedes agregar más sal o una pequeña cantidad de cola según tu gusto personal y continuar cocinando por un rato, pero el tiempo no debe ser demasiado largo hasta que el pollo quede suave, dulce y. tierno Puedes cambiar a "cocinar" al cocinar y el interruptor "mantener caliente", ajusta la escala tú mismo.

Está bien, no olvides limpiar la olla después de comer.

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Receta de olla arrocera (costillas de cerdo con ajo)

Para las costillas, elija costillas pequeñas, preferiblemente con huesos relativamente finos, alrededor de 6-7 yuanes/maliciosas. No comprar las que tienen huesos grandes, y debes comprar costillas por la mañana. Tienes que levantarte más temprano, de lo contrario el resto no será bueno. Recuerdo que cuando estaba en Dalian, muchos supermercados grandes tenían ese tipo de costillas lavadas. Se cortan en trozos y se empaquetan en cajas de plástico, se venden cubiertas con film, no sé dónde comprarlas aquí, pero creo que son más convenientes. Las costillas cuestan alrededor de una libra y se pueden hacer en una olla. Además, también necesitas unos champiñones frescos, que cuestan unos 50 céntimos. Lo mismo ocurre si quieres un trozo de jengibre, también necesitas un poco de ajo. Los condimentos incluyen sal, glutamato monosódico, esencia de pollo, canela y anís estrellado. , etc. Cuando compres las costillas, puedes pedirle al vendedor que las corte en trozos de 5-6 cm y las lave cuando las recupere. Triture el ajo y use una maza para marinar las costillas con el jugo triturado. Si te resulta problemático, puedes usar ajo en polvo. Sé que se venden en Hualian. Al comprar, presta atención para ver si hay grumos. Sin embargo, los hechos con ajo en polvo no sabrán a jugo de ajo. salsa de soja, la cantidad debe ser moderada, glutamato monosódico, jengibre picado y espolvorear encima, mezclar bien durante una hora y media o dos como antes, poner las costillas en la olla arrocera, no verter la salsa de soja juntas. Agrega un poco de agua, agrega canela y anís estrellado (también puedes comprar el tipo de estofado de carne en polvo, que está lleno de varios sabores, efectivo y conveniente). Corta los champiñones en cuatro y ponlos en la olla. presta atención de vez en cuando, si el agua está seca agrega agua hasta que las costillas queden "expuestas", es decir, la carne se encoge, los huesos sobresalen y se siente como si los huesos y la carne se separaran. el sabor de los champiñones y agrega la cantidad adecuada de sal, agrega un poco de esencia de pollo y ya está listo para servir. =============== =================

Receta de olla arrocera (carpa cruciana en sopa de leche)

La materia prima principal es la carpa cruciana viva, aproximadamente la mitad de un gato. Está bien. Las puedes encontrar en las lonjas y supermercados, pero hay que comprarlas por la mañana, preferiblemente antes. vendedor de pescado para quitar las escamas, órganos internos y branquias del pescado al regresar, lávalos con agua y haz cortes inclinados por ambos lados. También necesitas cebolla, jengibre y cilantro. Aceite de sésamo, sal, leche, vinagre, etc. Agrega media olla de agua a la olla, hiérvela, mete la carpa cruciana en el agua un rato y sácala. El agua de la olla cambia nuevamente, tritura el jengibre. y cebollas verdes y ponerlas en la olla, agregar la mitad de la olla de agua, espolvorear una pequeña cantidad de aceite de sésamo y vinagre, no demasiado, y agregar sal a la olla y taparla. hierva, cambie el equipo de control y cocine a fuego lento durante 15 minutos hasta que la carne del pescado se suelte. Agregue un poco de leche hasta que el color se vuelva entre claro y color de leche pura.

Coloque el interruptor de control en "Cocinar arroz". Quemar 2 más

- Unos 3 minutos, pruébalo y luego sal al gusto, añade esencia de pollo, pica el cilantro y espolvoréalo por encima.

Ten cuidado de no tener prisa al comer pescado, ya que el pescado. ¡Los huesos te pellizcarán la garganta!

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Receta de olla arrocera (arroz con sardinas)

La materia prima principal es el arroz del Nordeste. Este tipo de arroz es más pegajoso y tiene un sabor más pegajoso. Mejor. Cuesta alrededor de 1,1 yuanes/jin. Realmente no lo compro. Puedes cultivar arroz que cueste alrededor de 1 yuan. No compres ningún arroz híbrido que cueste más de 6 centavos la libra por un precio barato. Terrible, supongo que en las cantinas solo hay ese tipo de arroz. También necesitas sardinas enlatadas con salsa de tomate, si de verdad quieres comprarlas, si no hay otras conservas de pescado, es mejor elegirlas. elige uno con más jugo y no muchas espinas de pescado.

Además, necesitarás unas verduras verdes o col china y un huevo. Los condimentos son esencia de pollo y sal, aceite de sésamo, salsa de soja, tomate. Salsa Lavar las verduras o repollo si es repollo partirlo en trozos pequeños. Poner media olla de agua en la olla y agregar las verduras, la sal, la esencia de pollo, el aceite de sésamo y la salsa de soja. Luego vierte los huevos retorcidos en la olla y sácalos después de hervir la olla. Después de limpiar la olla, agrega un puñado de arroz, que es todo lo que puedas sostener con las dos manos. Agrega agua hasta aproximadamente la marca de 0,3 litros en el. borde de la olla y comience a cocinar. Después de que la olla hierva, cambie el equipo de control a "Mantener caliente" hasta que no quede más agua en la olla. Pruébelo y elija la suavidad y dureza del arroz según sus preferencias personales. Siento que todavía está un poco duro, calienta el agua y continúa "cocinando", y luego cambia de marcha. Cuando creas que está bien, pon el pescado enlatado sobre el arroz, vierte el jugo enlatado sobre el arroz, agrega una cantidad adecuada de. salsa de tomate, dilúyala en agua hirviendo y espolvoréela uniformemente, continúe cocinando a fuego lento durante 3-5 minutos y luego desenchufe el interruptor. Bien, disfrute de esta cena de sardinas con arroz, verduras y sopa, jaja. inmediatamente después de comer, de lo contrario será difícil limpiarlo si se pega a la olla.

1. Patas de cerdo estofadas: (Lavar las patas de cerdo y ponerlas en una olla arrocera. Agrega un poco de salsa de soja, hinojo, vino, cebolletas, etc. Después de que hierva el agua, la olla arrocera saltará automáticamente a la posición de mantener caliente, también puedes agregar un poco de azúcar y glutamato monosódico cuando necesites comerlo. De esta manera, no se quemará y el agua quedará seca, lo cual es bastante delicioso). >

2. Carne cortada en blanco: (Ponga la carne comprada. Lave la carne, póngala en la arrocera, agregue una cantidad adecuada de agua y sal (un poco más de lo habitual para asar carne), luego ponga la cebolla. , jengibre, vino, etc., después de cocinar, la arrocera saltará automáticamente a la posición de mantener caliente, al comer, corte la carne en rodajas, ponga un poco de glutamato monosódico y ponga unas rodajas de cilantro encima, el color , aroma y sabor están completos)

3. Miel de semillas de loto sudadas y dátiles rojos: lavar los dátiles rojos y ponerlos en la arrocera eléctrica, poner una cantidad adecuada de azúcar de roca y agua (la El agua debe cubrir los dátiles rojos) y esperar hasta que el agua se seque. La cocina eléctrica también saltará automáticamente a la configuración de conservación del calor. Este es un plato que se puede utilizar como plato frío y también es un plato nutritivo y nutritivo.

Arrocera

Arroz de carne de cangrejo con cilantro

Ingredientes:

1/3 taza de cilantro (incluidas las hojas) Carne de cangrejo 1/2 taza de maní con ajo 2 cucharadas de arroz blanco 1 taza

Condimentos:

Sal 1 cucharada de vino 1/2 cucharada de azúcar 1/3 cucharada de pimienta 1 2 cucharadas de aceite de sésamo

Método:

(1) Lavar el cilantro y remojarlo en agua durante 10 minutos, retirar y escurrir el agua, quitar las hojas de cilantro una a una y quitarle los tallos. Picar y reservar.

(2) Lavar el arroz y escurrir el agua, agregar 1 taza de agua y dejar en remojo durante 15 minutos, luego agregar los condimentos y mezclar bien, esparcir la carne de cangrejo y los tallos de cilantro sobre el arroz y poner Colóquelo en la olla arrocera. Cocine hasta que esté cocido y cocine a fuego lento durante 15 minutos.

(3) Después de abrir la tapa de la olla, añade las hojas de cilantro y el maní, mezcla ligeramente con una cuchara de arroz y luego sirve.

Arroz con brotes de soja

Ingredientes:

4 taels de brotes de soja, 1/3 taza de hongo negro rallado (aproximadamente 1 tael), 2 tazas de arroz blanco, 2 tazas de caldo

Condimento:

Sal 2 cucharaditas de vino 1/2 cucharada de aceite de sésamo 2 cucharaditas de aceite para ensalada 1/2 cucharada de pimienta 1 cucharadita

Preparación:

(1) Lavar y escurrir el agua de arroz, agregue 2 tazas de caldo, déjelo en remojo durante 15 a 20 minutos, luego agregue los condimentos, mezcle un poco y reserve.

(2) Lavar los brotes de soja y esparcirlos sobre el arroz junto con el hongo negro rallado. Ponlos en la arrocera y cocina a fuego lento durante otros 15 minutos. Después de abrir la tapa, úsalo. Con una cuchara de arroz, mezcle suavemente de abajo hacia arriba.

Arroz con champiñones y jamón

Ingredientes:

10 champiñones, cebolla picada, 1 taza de jamón, 1/2 cucharada de arroz de cinco granos, 1 taza de arroz blanco 1 taza de agua 2 tazas

Condimento:

Sal 2 cucharaditas de pimienta 1 cucharadita de azúcar 1/3 cucharada de aceite de oliva 1 cucharada

Preparación:

(1) Lavar y escurrir los champiñones, cortarlos en trozos y reservar.

(2) Lavar y escurrir el arroz de cinco granos, agregar 1 taza de agua y dejar en remojo durante 3 horas. Luego lavar el arroz blanco, agregar 1 taza de agua y dejar en remojo durante 15 minutos. los dos tipos de arroz (con agua). Reservar juntos.

(3) Precaliente la sartén, agregue aceite de oliva, saltee las cebollas hasta que estén fragantes, agregue los champiñones y el jamón y saltee brevemente, luego agregue otros condimentos y saltee uniformemente, retire de la sartén y extienda. en metros en adelante.

(4) Ponlo en la olla arrocera y cocínalo. Después de que aparezca el interruptor, cocina a fuego lento durante otros 20 minutos. Finalmente, espolvorea con harina brasileña y mezcla suavemente con una cuchara de arroz.

Arroz con Champiñones Frescos

Ingredientes:

4 hongos shiitake frescos, 4 tazas de pollo desmenuzado, 1 taza de apio picado, 1 cucharada de arroz blanco, 1 taza de agua, 1 taza de agua

Condimento:

Sal 1 cucharadita de aceite de sésamo 2 cucharaditas de salsa de soja 2/3 cucharadas de azúcar 1/3 cucharadas de maicena 2 cucharaditas de pimienta negra 2 cucharaditas

Método:

(1) Lavar y escurrir el arroz, agregar 1 taza de agua y dejar en remojo durante unos 15 minutos y reservar.

(2) Lavar y desmenuzar los champiñones frescos, mezclar bien con el pollo desmenuzado y los condimentos y untar sobre el arroz.

(3) Colóquelo en la olla arrocera y cocínelo. Después de que salte el interruptor, cocine a fuego lento durante otros 10 minutos. Abra la tapa, agregue el apio picado, cocine a fuego lento durante otros 5 minutos y finalmente revuelva. mezclar suavemente con una cuchara de arroz

Arroz luna con champiñones de jade

Ingredientes:

2 champiñones de jade, 2 yemas de huevo crudas, 1 arroz blanco, 1 taza. de agua, 1 taza

Condimento:

Sal 1 cucharadita de azúcar 1/3 cucharada de aceite de sésamo 1/2 cucharada de salsa de bonito (color claro) 1/3 cucharada

Método:

(1) Lavar y escurrir el arroz, agregar 1 taza de agua, remojar de 15 a 20 minutos y reservar.

(2) Cortar la cabeza de la seta de jade, lavarla, escurrirla y reservar.

(3) Agregue los condimentos al arroz y mezcle ligeramente, luego esparza los champiñones sobre el arroz, póngalo en la olla arrocera y cocine, cocine a fuego lento durante 15 minutos, luego use una cuchara de arroz para cocinar. de abajo hacia arriba Mezclar suavemente.

(4) Ponga el arroz en un bol, use una cuchara para hacer un hueco en el medio del arroz, luego ponga la yema de huevo fresca en el hueco y mezcle suavemente al comer.

Arroz con arroz al ajillo

Ingredientes:

10 cabezas de ajos 1/2 taza de arroz 2 tazas de agua 2 tazas de carne de cerdo picada

Condimentos:

1 cucharadita de pimienta, 1 cucharada de aceite, 2 cucharaditas de azúcar, 2 cucharaditas de maicena

Método:

(1) Combina los ocho tesoros Lavar y escurrir el arroz, añadir 1 y 9/10 tazas de agua, dejar en remojo durante 4 horas y reservar.

(2) Retire la membrana del ajo y córtelo en cuadritos, agregue los condimentos al cerdo cortado en cubitos, déjelo marinar durante unos 10 minutos y reserve.

(3) Distribuya uniformemente el ajo y la carne de cerdo cortada en cubitos sobre el arroz de los ocho tesoros, cocine juntos, luego cocine a fuego lento durante 15 a 20 minutos y finalmente mezcle suavemente con una cuchara de arroz de abajo hacia arriba.

Arroz de boniato y queso

Ingredientes: Ingredientes: 1 boniato, 1 rebanada de queso, 1 taza de arroz blanco, 1 taza de agua Condimento: 1 cucharadita de sal, 1 /3 aceite Cuchara grande

Funcionamiento: (1) Lavar el arroz, añadir 1 taza de agua y dejar en remojo durante 15 minutos. (2) Pelar y cortar en cubitos los boniatos y reservar. Cortar el queso en trozos pequeños y reservar. (3) Agregue las batatas cortadas en cubitos y el aceite al arroz y mezcle brevemente.

(4) Ponlo en una olla arrocera y cocina al vapor hasta que esté cocido. Después de sacarlo, agrega inmediatamente las rodajas de queso y la sal y mezcla bien antes de comer.

Ingredientes: Ingredientes: 1 berenjena, 3 cucharadas de carne picada, arroz blanco 1 taza, 1 taza de agua Condimento A: 1 cucharada de salsa de soja, 1/2 cucharada de azúcar, 1 cucharadita de sal, 1/3 cucharada de aceite de sésamo Condimento B: 1/2 cucharada de cebolla verde picada, 1/2 ajo picado. .cucharada, 1/3 cucharada de chile picado

Arroz estofado de berenjena

Funcionamiento: (1) Quitar los tallos de la berenjena, lavarla, cortarla en rodajas pequeñas y dejar en remojo. en agua, cuando llegue el momento de cocinar, retirar y escurrir el agua y reservar. (2) Lavar el arroz, escurrir el agua, agregar 1 taza de agua y dejar en remojo durante 20 minutos. Finalmente agregar las rodajas de berenjena, la carne de cerdo picada y el condimento A, revolver brevemente y cocinar al vapor en una olla arrocera. (3) Después de que salte el interruptor, no abra la tapa todavía y deje que el arroz con berenjena hierva a fuego lento durante unos 20 minutos. Después de abrirlo, agregue el condimento B y revuelva uniformemente de abajo hacia arriba con una cuchara de arroz antes de comer.

Arroz con flores de cebollino

Ingredientes: Ingredientes: 20 flores de cebollino (finas), 2 huevos salados, 1 taza de agua, 1 taza de condimentos: sal, 1 cucharadita de azúcar, 4 cucharaditas chile 2 cucharaditas en polvo

Funcionamiento: (1) Lavar y escurrir el arroz, agregar 1 taza de agua y dejar en remojo durante 15 a 20 minutos y reservar. (2) Lavar las flores de puerro y remojarlas en agua durante 30 minutos, escurrir el agua y cortar en trozos de 1 a 2 cm para su uso posterior. Después de pelar los huevos salados, cortarlos en cubos de 0,5 cm y reservar. (3) Agregue los cubos de huevo salados y los condimentos al arroz y cocine juntos. Después de que salte el interruptor, agregue los gajos de flor de puerro, tape la olla y cocine a fuego lento durante otros 15 minutos. Finalmente, use una cuchara de arroz para mezclar suavemente de abajo hacia arriba y sirva. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Soy tan fuerte

Cómo hacer pasteles en una arrocera

Preparación:

4 huevos, 90 gramos de harina (tamizada 1-3 veces) , 60 gramos de azúcar (si tienes miedo de engordar, puedes plantearte reducir la cantidad), un poco de leche (añadida para mezclar bien la harina), un poco de aceite vegetal (no te atrevas a usar mantequilla, por miedo a que el bizcocho se solidificará y no subirá).

Empieza:

1 Separa las yemas y las claras y ponlas en dos recipientes limpios, sin agua y sin aceite.

2 Añade 20 gramos de azúcar a las yemas y empieza a remover hasta que el azúcar se disuelva.

3 Mezcle la harina con las yemas de huevo en 3 tandas y revuelva uniformemente. No mezcle demasiado.

4 Al mezclar la harina, agrega el aceite y la leche para que la harina se mezcle bien, de lo contrario la mezcla no quedará uniforme. Una vez mezclado, reservar.

5 Ahora empieza a batir las claras, agrega de 2 a 3 gotas de jugo de limón a las claras, será fácil de batir (un secreto que descubrí hace poco, jeje), bate los 40 gramos restantes. de azúcar en 3 veces Agrega sobre la marcha, batiendo hasta que deje de fluir al darle la vuelta al recipiente.

6 Bien, ahora combina las claras y las yemas. Primero, agregue 1/3 de las claras de huevo a la pasta de yema de huevo, use una espátula plana para revolver suave y rápidamente de abajo hacia arriba, luego vierta la pasta de yema de huevo en las claras de huevo restantes y revuelva uniformemente usando el mismo método.

7 Engrasa el fondo de la arrocera con aceite y precaliéntala un poco (asegúrate de hacerlo rápido, de lo contrario la masa del bizcocho se desespumará con el tiempo y el bizcocho no subirá), luego vierte la masa del bizcocho. Entra y presiona cocinar.

8 Vale, puedes lavar el montón de ollas y tazones recién usados.

9 La olla arrocera saltará pronto, déjela mantenerse caliente durante unos 5 minutos, presiónela nuevamente, salte nuevamente y manténgala caliente durante 10-15 minutos y estará bien. Si no estás seguro, introduce un palillo y si no se pega ningún bizcocho es que ya está lista

Sopa

La sopa más sencilla: sopa de algas y huevo

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Materiales: Dos paquetes de algas Sizhou (cualquier marca de camarón es aceptable, no necesariamente Sizhou), un huevo

Utensilios: Lonchera (debe ser de acero inoxidable, el mismo de abajo), una par de palillos

Elaboración: Batir los huevos en una lonchera, poner las algas, llevarlas al cuarto de agua hirviendo y calentar el agua directamente (no se puede usar termo) y remover mientras se agrega

P.D. Debido a que las algas listas para comer ya contienen sal y glutamato monosódico, incluso se omiten los condimentos.

Además, puedes añadir cebolla verde picada (cortada con tijeras), dados de tomate, dados de pepino, champiñones y otras cosas a tu gusto, que seguro sabrán mejor que la sopa de agua hervida de la cantimplora

Sopa de dátiles rojos y cordero:

El cordero es nutritivo pero no seco, puedes beberlo en temporada con gambas secas y los dátiles rojos alivian el olor. Esta sopa es más adecuada para personas con problemas estomacales.

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Ingredientes: rodajas de cordero para estofado, dátiles rojos, cantidad adecuada de sal y pimienta

Utensilios: olla arrocera, vaporera (incluida con la olla arrocera), lonchera

De hecho, también puedes cocinarlo directamente en la arrocera, pero si tienes una vaporera, puedes cocinar arroz de paso

Método: Pon las rodajas de cordero y los dátiles rojos en una lonchera. , agrega agua hirviendo hasta que esté lleno al 80% (las lonchas de cordero están casi cocidas en este momento), luego tapa la lonchera con la vaporera y cocina al vapor hasta que el arroz esté cocido

Chica Si quieres, Puedes agregar un poco de Angelica sinensis y cocinarlas juntas, lo que no solo puede nutrir la sangre sino también eliminar el olor.

Luego hay una un poco más complicada: sopa de muslos de pollo

La la sopa está deliciosa y los muslos de pollo están deliciosos, mata dos pájaros de un tiro

Ingredientes: dos muslos de pollo, unos champiñones secos, unas gambas secas, vieiras, bayas de goji, dátiles rojos (los traje de casa , si no tienes no hace falta añadirlos, se pueden sustituir los champiñones secos por otros frescos), un poco de sal

Elaboración: Marinar las piernas de pollo con sal primero. Olla arrocera para hervir agua mientras agrega cosas como champiñones y camarones. Después de que el agua hierva, agregue las piernas de pollo hasta que el agua vuelva a hervir y ajuste. hora, le agregas condimentos y listo

Además, también puedes pedir unos fideos u otras cosas, o agregar repollo y cocinar juntos, que también queda delicioso

Platos

Gambas al ajillo

Ve al supermercado a comprar gambas, fideos, aceite de cacahuete y ajo. Estos servirán.

Picamos los ajos, cuanto más picados mejor, luego los extendemos en un plato bajo y los repartimos uniformemente. Debe quedar más ajo, al menos hasta cubrir el fondo del plato. Hervir los fideos en agua hirviendo hasta que estén tiernos, luego sacarlos y colocarlos encima del ajo picado. Lavar las gambas y colocarlas encima de los fideos. Luego agregue al plato sal, esencia de pollo, una pequeña cantidad de vino de cocción y aceite de maní. Debe haber un poco más de aceite de maní, de lo contrario no sabrá bien. Pero no uses demasiado o te cansarás.

Bueno, si no hay nada encima, simplemente esparce el aceite de cacahuete en el fondo del plato, para que todos los aficionados puedan coger el aceite. Si pones primero los fideos, luego viertes el aceite de maní y ya debería estar casi listo.

Después de completar los pasos anteriores, mete el plato en la arrocera para cocinarlo al vapor. Una vez que esté cocido al vapor, puedes sacarlo y comerlo.

Sopa de frutas

Cómelo habitualmente. Si tienes pescado y carne grandes, ajustémoslo un poco :)

Ingredientes: Dos manzanas, de esas manzanas amarillas arrugadas, baratas y que saben bien.

Una naranja

Una piña

Una pera

Unos 70 gramos de azúcar de roca

Retirar la piel y el corazón de la piña, manzana y pera, y cortar la pulpa en trozos de 3 cm. Pequeños trozos cuadrados. Quita la piel de naranja y ábrelas una a una.

Mete todas las frutas en la arrocera y vierte agua hirviendo. Ten cuidado de no echar demasiada agua. Personalmente se recomienda no sumergir las frutas hasta que alcance el 80% de la altura de la arrocera. frutas.

Agrega azúcar de roca, unos 20 granos, no agregues demasiado.

Enciende el interruptor y cocina durante unos 20 minutos, apaga el fuego y deja enfriar. Garantizado un mejor sabor que la comida enlatada

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Sal Paloma con leche de curio

Ingredientes: Dos pichones, de Haití, cantidades adecuadas de rodajas de jengibre, cebolletas y aceite

Método:

1 Lavar los pichones después. comprarlos Limpiar y secar el agua;

2. Aplicar uniformemente el pollo con sal y curio sobre el pichón y marinar durante más de 1 hora para que absorba el sabor.

3. en la arrocera Con un poco de aceite, poner el jengibre en rodajas y la cebolla verde en la panza del pichón marinado, luego ponerlo en la arrocera, presionar el interruptor y ayudar al pichón a cambiar de posición a la mitad, y cuando el Cambia de salto, la paloma está lista para comer.

Aunque el color de las palomas producidas de esta manera no es tan bonito como el de las que se venden, sabe muy bien. El lechón se comió la mitad de las palomas a la vez, más los hígados de dos palomas.

También puedes preparar pollo con curio y sal usando el mismo método, pero debes usar 1/2 paquete de pollo con curio y sal en polvo. Si te gusta que la piel de paloma esté más fragante, presiona el interruptor de la arrocera una vez más.

El método del arroz con patatas guisado es el siguiente

Ingredientes: 200 g de patatas, 100 g de carne de cerdo grasa y fina, 1 cucharada de salsa de soja (15 ml), 10 g de cebollas verdes, 5 g de jengibre, 5 g de ajo, 300g de arroz, 80ml de aceite

Cortar las patatas y el tocino y magro de cerdo en tiras o dados, cortar la cantidad adecuada de cebolla, jengibre y ajo (normalmente se puede sofreír) y reservar. el aceite en el wok y caliéntalo (nota: agrega un poco más de aceite según corresponda), luego agrega la carne picada y la cebolla, el jengibre y el ajo, sofríe hasta que esté 5 veces cocido, luego vierte la salsa de soja, trae el salsa de soja a la olla y apague el fuego.

Nota: este El arroz utilizado para el arroz debe ser arroz de alta calidad, como arroz del noreste, arroz Xiaozhan de Tianjin, etc. Arroz Ningxia del noroeste. También está bien poner el arroz lavado en la arrocera, luego agregar la carne frita y las papas cortadas en cubitos, revolver las papas, la carne y el arroz de manera uniforme. Puedes agregar sal y salsa de soja según tu gusto personal, luego verterlo todo.

Cocina de Inducción

1. ) Sopa de pollo con huesos negros

Ponga la cantidad adecuada de agua en la olla de sopa, ajuste la función de la cocina de inducción al programa de preparación de sopa y ajústela según sus propias necesidades. Después de encender el temporizador, espere hasta que el agua hierva. Luego ponga cantidades adecuadas de jengibre, dangshen, baya de goji, raíz de angélica, regaliz, dátiles rojos, sal y (MSG) en el agua hirviendo. -Deshuesar el pollo y tapar, cuando termine el tiempo establecido, la alarma estará bien. Generalmente, es mejor configurar el tiempo en 2 horas. Algunos programas de cocción de sopa en cocinas de inducción no tienen función de temporizador, pero el programa también está predeterminado en 2 horas.

(Efecto; nutrir la sangre y la belleza)

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2) Sopa de maíz, costillas y soja

Ponga agua adecuada en la olla de sopa, ajuste la función de la cocina de inducción al programa de cocción de sopa y configure el temporizador según sus propias necesidades. Después de comenzar, espere. hasta que el agua hierva, luego remojar primero las mazorcas de maíz tiernas, la soja remojada hasta que se hinche y la sal, poner los dátiles rojos en el agua hirviendo, y después de unos 30 segundos agregar las costillas, tapar, esperar hasta el tiempo establecido. Ha terminado y la alarma indicará que la sopa está lista. Generalmente, es mejor configurar el tiempo en 2 horas. Algunos programas de cocción de sopa en cocinas de inducción no tienen función de temporizador, pero el programa también está predeterminado en 2 horas.

(Efecto: Suplementación proteica)

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3) Hongo de nieve de azúcar de roca

Todo el proceso es muy sencillo. También puedes hacerlo para humedecer la garganta cuando tengas tiempo:

Sólo son unos pocos ingredientes: agua, papaya, agua helada, hongos de las nieves

Cortar la papaya en rodajas, remojar los hongos de las nieves en una pequeña cantidad de agua, juntar cinco tazones de agua y ponerlos a cocinar en la cocina de inducción.

Estará lista para comer en unos 40 minutos a una hora. La papaya se vuelve suave y se puede oler el olor fragante.

El azúcar lo puedes poner al final, si te gusta el dulzor puedes poner más.

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Revuelto de tomate y pepino crudo

Preparación: un tomate, una cebolla verde, 2 huevos, un pepino y un plato de gachas de jade cocinadas la noche anterior (mijo, maíz y arroz cocidos juntos). Picar las cebolletas y batir los huevos uniformemente, agregar un poco de sal, poner el bol esmaltado en la cocina de inducción, poner un poco de aceite de maní, bajar el fuego al mínimo, después de que el aceite esté tibio poner los huevos y luego ajustar El calor para mantener el calor, para que la temperatura del aceite no sea demasiado alta, la nutrición de los huevos también se mantiene muy bien en la olla de coque y no es fácil que se produzcan carcinógenos. Entonces todavía hay tiempo para pelarlos. la piel del tomate y con un cuchillo lo cortamos directamente en la olla. Sube el fuego a medio y deja que el jugo de tomate se mezcle completamente con los huevos. En este momento, el jugo de tomate saldrá y el fuego no aumentará demasiado la temperatura de la comida. licopeno antioxidante que se producirá. Pasados ​​​​unos 2 minutos, apaga el fuego, vierte la papilla de jade, lava y pela los pepinos, córtalos con un cuchillo y ponlos en la olla. Un delicioso y nutritivo desayuno está listo. La fragancia de la cebolla, el huevo y el pepino combinada con el jugo de tomate agrio y dulce, blanco, amarillo y verde, es realmente deliciosa, deliciosa y nutritiva.

Lo más importante es utilizar solo un cuenco esmaltado

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Una forma súper sencilla de hacer pasteles ( no requiere horno) ) Herramientas: una olla arrocera

Ingredientes: cuatro huevos, una cucharada de harina de arroz, una cucharada pequeña de bicarbonato de sodio (levadura en polvo), dos cucharadas pequeñas de maicena, aceite para ensalada, azúcar blanca , unas pasas

Preparación:

Primero rompemos los huevos en un recipiente, y sin dejar de remover, añadimos azúcar blanca (más o menos según el gusto personal), harina, maicena, bicarbonato de sodio. , una pequeña cantidad de aceite de ensalada, pasas, huevos y otros ingredientes hasta que se mezclen hasta obtener una masa muy fina (si se añade demasiada harina, probablemente se volverá más espesa y el resultado no será suave)

Cepillo la olla arrocera con un cepillo. Una capa de aceite para ensalada evitará que el bizcocho se pegue a la sartén y facilitará su derrame. Vierta la masa para pastel mezclada, cubra la tapa y gire la olla arrocera a la posición de cocción hasta que escuche que la olla arrocera salta a la posición de mantener caliente. Sin embargo, no puede sacar la olla inmediatamente en este momento y debe continuar. para mantenerlo caliente, déjelo expandirse completamente durante diez minutos y saldrá después de diez minutos. Use un plato grande para darle la vuelta en la olla arrocera y saldrá de la sartén. el sabor no es peor que el que se hace en el horno, y es sencillo y práctico, muy adecuado para amigos que no tienen horno para hacerlo