Red de conocimiento de recetas - Artículos de cocina - ¿Cómo freír patatas sin que se peguen?

¿Cómo freír patatas sin que se peguen?

No sobrecalentar el aceite

Agitar suavemente las patatas con una cuchara.

Pero recuerda no sacudirlo.

No dejes las tortas de patata muy sueltas.

Sé realista.

Si lo anterior te resulta útil

Adoptalo con tus dedos.

Gracias por tu cooperación (≧ ≦)