¿Cómo hacer comida tradicional alemana de Halloween?
Cada año, antes de Halloween, las familias occidentales tienen que preparar comidas festivas. Las más comunes son dulces, pastel de calabaza, manzanas, etc. En Alemania, todavía hay muchas comidas tradicionales de Halloween, así que Laohuangli las presenta. Te enseñaremos cómo preparar comida tradicional alemana de Halloween.
Halloween Brot Ingredientes: 500g de harina, 1 taza de leche, 1 trozo de levadura, 1 huevo, 2 cucharadas de mantequilla, 100g de azúcar, 250g de pasas blancas, 125g de pasas de grosella negra, 50g de pieles de cítricos confitadas. Método: 1. Mezcle harina, leche, levadura, huevos, mantequilla y azúcar y amase hasta obtener una masa, fermente durante 20 minutos. 2. Agregue pasas blancas, pasas de grosella negra, cáscaras de cítricos confitadas y media cucharadita de canela al fermentado; masa en polvo y media cucharadita de nuez moscada en polvo 3. Introducir la masa amasada en el horno y hornear a 220 grados durante media hora y espolvorear con azúcar glass. Consejos: Según el método tradicional, se coloca un anillo de oro en la masa y se hornean juntos. Se dice que quien coma el anillo de oro en el pan se casará el próximo año.
Sopa de Patata y Repollo Calconon (Kartoffel & Kohl Eintopf) Ingredientes: 500g de repollo, 500g de patatas, 2 cebolletas, 1 taza de leche o nata, sal, pimienta, nuez moscada en polvo, mantequilla derretida. Elaboración: 1. Lavar, cortar en trozos y cocer la col, y cocer al mismo tiempo las patatas peladas. 2. Cortar las cebollas en aros (también se requiere la parte verde) y cocerlas en leche o nata; Escurra las patatas, tritúrelas hasta obtener un puré, agregue sal, pimienta y nuez moscada en polvo al gusto, vierta la leche o la nata con las cebollas y revuelva uniformemente. 4. Agregue el repollo cocido, cocine a fuego lento y use un batidor o; cuchara de madera Revuelva hasta que el plato se vea suave y de color verde claro 5. Luego viértalo en un recipiente, haga un agujero en el medio y agregue una cantidad adecuada de mantequilla derretida según su gusto personal.
Jack O Lantern Frozen Ingredientes: 10 naranjas, 100ml de helado de vainilla o chocolate, 10 ramas de canela. Método: 1. Al igual que una calabaza al hacer una calabaza, corte una parte de la parte superior de la naranja para usarla como cubierta de la lámpara. 2. Ahueque la naranja. 3. Talla la cara de la calabaza; -o'-lantern sobre la cáscara de naranja; 4. Llene la naranja con helado Medio; 5. Cava un agujero en la cubierta de la lámpara cortada 6. Coloque la cubierta de la lámpara sobre la naranja e inserte la canela en el agujero; Congela durante unas cuatro horas y listo
Halloween Ingredientes para galletas de Halloween: 400 g de azúcar moreno, 300 g de margarina, 2 huevos, 250 g de harina, 1 cucharadita de bicarbonato de sodio, 1/4 cucharadita de sal, media cucharadita de canela , 100g de avena, 1 paquete de chispas de chocolate, sirope de chocolate negro o claro, colorantes alimentarios, migas decorativas, etc. Método: 1. Poner el azúcar y la margarina en un bol y batir; 2. Batir los huevos 3. Agregar la harina, el bicarbonato, la sal y la canela en polvo 4. Agregar la avena y las chispas de chocolate y amasar; buena masa en trozos del tamaño de una cucharada y dales la forma que más te guste y colócalos en la bandeja del horno 6. Ajusta el horno a 175 grados 7. Hornea las galletas durante unos 15 minutos hasta que la superficie esté dorada; Una vez que las galletas se hayan enfriado, agrega el almíbar de chocolate, decora con restos decorativos y listo.
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