¿Cómo distinguir la carpa plateada patudo de la carpa plateada de ojos rojos?
Pnacoridae? ¿Familia de la dorada, género de la dorada? Pescado Priacán
(Es un delicioso pescado comestible, apto para estofado o cocido en sopa de jengibre).
¿Qué es la imagen de abajo? ¿Pargo patudo de cola corta? ¿Sargazo? , comúnmente conocida como carpa plateada de ojos rojos.
El cuerpo es ligeramente alto, con lados planos y forma ovalada. Los ojos son grandes y la mayoría de las pupilas se encuentran debajo de la línea media del cuerpo. Beso corto. La hendidura bucal es grande y casi vertical; la mandíbula sobresale y hay dientes en la mandíbula inferior, azada y paladar. Los bordes posterior e inferior de los huesos prebranquiales son dentados y tienen una columna larga y hacia atrás. La parte posterior del cuerpo es de color rojo brillante y la parte ventral es de color blanco plateado. Sus características distintivas son que hay una espina dura que sobresale de la parte inferior posterior del hueso preopercular y de la parte posterior del hueso opercular. Hay algunas manchas de color amarillo brillante esparcidas en la aleta dorsal, la aleta pélvica y la aleta anal. y sobresale ligeramente hacia arriba y hacia abajo. La longitud del cuerpo puede alcanzar los 30 cm.
Vive en una cueva bajo un arrecife de coral durante el día, y ocasionalmente presenta líneas oscuras moteadas en su cuerpo. Durante la noche se alimentan en grupos en medio de la capa de agua, alimentándose de plancton más grande, como alevines de cangrejo, peces pequeños o cefalópodos. La mayoría de los colores de carrocería en ese momento tenían franjas plateadas.
Por primera vez, puedes elegir métodos de cocción sencillos como cocer al vapor, hacer sopa y estofar.