Cómo lavar los cangrejos de forma más limpia Cómo lavar los cangrejos de forma más limpia

Ingredientes

Calorías de la receta: 465 (kcal)

Ingredientes principales

Cantidad adecuada de cigalas

Elaboración /Pasos

Primero debes limpiar los cangrejos, verter una cantidad adecuada de sal y vinagre blanco en el agua.

Pon los cangrejos en el agua mezclada y, después de 15 minutos, Verás muchos sedimentos en el agua, que es la arena que escupe el cangrejo.

Después de sacar el cangrejo, enjuágalo dos o tres veces y luego usa un cepillo fino para limpiar el abdomen. el cangrejo

Luego usa unas tijeras para cortar parte de la cabeza, sujeta su cola con las manos, gírala y lentamente saca la línea negra en la parte posterior del camarón. Al mismo tiempo, pela las patas y branquias de los camarones

Completa los pasos anteriores y lávalos por última vez. Luego hornéalo según tu gusto favorito y disfrútalo maravillosamente

FIN

Notas

No tires las cabezas apresuradamente al pelar los camarones. porque el jugo que tiene encima está muy rico. Pero hay muchas toxinas en la cabeza, por lo que no puedes comerlas directamente

Cocínalas y cómelas primero, porque las gambas cocidas no se pueden dejar durante la noche y hay que cocinarlas antes de comerlas, porque las gambas contienen muchas parásitos Los camarones poco cocidos serán propensos a la infección por duelas.