¿Cómo hacer bolas de arroz glutinoso con fresas?
Arroz coloreado 1,0% agua 1,3% Salsa blanca de cocina Beihai cubito 1 trozo pequeño de leche fresca 200 cc cantidad adecuada de semillas de sésamo, cantidad adecuada de hojas de apio.
Método de trabajo
Paso 11
Ingredientes~ Utilice el método de cocción normal para el arroz de colores y cocine el arroz con una proporción de arroz y agua de 1. : 1.3 y enfríelo ~
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Paso 22
Tome una bolsa de plástico cuadrada transparente normal ~ sumerja el dedo índice en un poco de aceite de oliva ~ aplique unos 3 cm una esquina de la bolsa de plástico ~
Paso 33: 30 gramos Ponga el arroz de colores izquierdo y derecho ~ tendrá forma de fresa ~ presiónelo con una bolsa de plástico ~ gírelo ~ déjelo formar ~ sostenlo un poco ~ no lo aprietes demasiado, el arroz se pegará a una bola ~ no lo aflojes demasiado para darle forma ~ cúbrelo con aceite de oliva El propósito es mantener intactas las bolas de arroz formadas ~ paso 44
Agregue 200 CC de leche fresca a la salsa blanca cremosa y cocine hasta que se derrita por completo. Cuanto más lo cocines, más gruesas quedarán las ralladuras. Ajústelo según su concentración preferida. Como es para mojar, yo lo cocino más espeso~
Paso 55
Pide unas semillas de sésamo negro~ Usa hojas de apio como hojas para decorar~ ¿No parece leche condensada de fresa? ~ @ @ ~