¿Qué alimentos debo comer si estoy resfriado?

1. Beber sopa de pollo

Dos centros médicos clínicos de Estados Unidos informaron que beber sopa de pollo puede inhibir la inflamación de la garganta y las vías respiratorias, y puede eliminar la congestión nasal y la secreción nasal. , tos y dolor de garganta causados ​​por resfriados y otros síntomas son extremadamente efectivos. Debido a que el pollo contiene una variedad de aminoácidos necesarios para el cuerpo humano, es rico en nutrientes y puede mejorar significativamente la resistencia del cuerpo a los virus del resfriado. El pollo también contiene ciertos químicos especiales que pueden mejorar la circulación sanguínea en la faringe y la secreción de líquido nasal. Esto tiene un buen efecto en la protección del tracto respiratorio, la eliminación de virus respiratorios y la aceleración de la recuperación de los resfriados.

2. Coma más rábanos

La práctica ha demostrado que el caroteno del rábano tiene un efecto único en la prevención y el tratamiento de los resfriados. El método específico es picar el rábano dulce, crujiente y jugoso, exprimir media taza de jugo, luego triturar el jengibre, exprimir una pequeña cantidad de jugo de jengibre, agregarlo al jugo de rábano, luego agregar azúcar o miel, mezclar. bien y viértalo en agua hirviendo como bebida. Bébalo tres veces al día durante dos días para eliminar el calor, desintoxicar, disipar el resfriado y prevenir y tratar los resfriados.

3. Beber con azúcar, jengibre y té

Porque los resfriados son causados ​​principalmente por viento exógeno y frío, síntomas como dolor de cabeza, congestión nasal, secreción nasal, dolor en las articulaciones e incluso La sensibilidad al frío y la fiebre son comunes. Puede utilizar cantidades adecuadas de azúcar moreno, jengibre y té negro para hacer sopa y beberla 1 o 2 veces al día. No solo calienta el cuerpo y elimina el resfriado, sino que también tiene buenas funciones para prevenir y tratar los resfriados.

4. Coma menos sal

Los experimentos han demostrado que comer menos sal que contenga sodio puede aumentar el contenido de lisozima en la saliva, proteger las células epiteliales de la mucosa de la boca y la garganta, y Les permite secretar más inmunoglobulina A e interferón para hacer frente a los virus del resfriado. Por tanto, controlar la ingesta diaria de sal dentro de los 5 gramos es de gran beneficio para prevenir y tratar los resfriados.

5. Tomar miel

La miel contiene una variedad de sustancias biológicamente activas, que pueden estimular la función inmune del cuerpo. Tómala dos veces al día, por la mañana y por la noche, para tratar y prevenir eficazmente. resfriados y otras enfermedades virales.

6. Come más condimentos

Una investigación de la Universidad de Wisconsin en Estados Unidos cree que el jengibre y los chiles secos pueden ayudar al cuerpo a expulsar los virus del resfriado y aliviar la tos y reducir la flema. El Instituto Americano para la Investigación del Cáncer reveló recientemente que el ajo puede mejorar la función inmune del cuerpo. Agregar más condimentos al cocinar puede ayudarte a recuperarte más rápido de los resfriados.

Nutricionistas y expertos dieron la respuesta desde la perspectiva de la medicina tradicional china y el cuidado de la salud: si estás resfriado, puedes comer más de los siguientes 8 alimentos para aliviar los síntomas y ayudar a que el resfriado se cure rápidamente.

1. Asesino de gérmenes - cebolla

Características funcionales: resistente al frío, esterilizante, estimulante del tracto gastrointestinal, favorece la digestión

La cebolla tiene el efecto de dispersar el viento y frío y su olor Es picante, puede combatir los resfriados, resistir la influenza y tiene un fuerte efecto bactericida. Las cebollas son ricas en nutrientes y pueden estimular la secreción del estómago, los intestinos y las glándulas digestivas, aumentar el apetito, promover la digestión y promover la excreción de sodio, lo que reduce la presión arterial. Por lo tanto, son buenas para el cuidado de la salud de los pacientes con hipertensión. hiperlipidemia y enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares.

2. Experto antiparasitario - ajo

Características funcionales: esterilización, insecticida, prevención de gripe, prevención de infecciones

El ajo es un condimento indispensable en la dieta Ajo Contiene capsaicina de "sulfuro de propileno". La capacidad bactericida de esta capsaicina puede alcanzar una décima parte de la de la penicilina. Tiene un buen efecto letal sobre bacterias y parásitos patógenos y puede prevenir la influenza, las infecciones de heridas, el tratamiento de enfermedades infecciosas y la desparasitación.

3. Calabaza, el elixir desintoxicante

Características funcionales: calma el hambre y desintoxica

La calabaza se puede utilizar tanto como verdura como como grano, porque la calabaza puede No sólo satisface el hambre, sino que también tiene cierto valor terapéutico. La calabaza contiene vitaminas y pectina. La pectina tiene buenas propiedades de adsorción, puede unir y eliminar toxinas bacterianas y otras sustancias tóxicas en el cuerpo y puede desempeñar un papel de desintoxicación.

4. Medicina anticancerígena - frijoles

Características funcionales: fortalece el bazo y el estómago, anticancerígeno

Los frijoles son ricos en proteínas y una variedad de aminoácidos El consumo regular puede mejorar la salud del bazo y el estómago, aumentar el apetito. Los frijoles pueden activar los linfocitos de los pacientes con tumores y producir anticuerpos inmunes, que tienen un daño muy específico y efectos inhibidores sobre las células cancerosas. Además, los frijoles también tienen muchos valores medicinales, como ser ricos en proteínas de alta calidad y ácidos grasos insaturados.

5. Producto sagrado nutritivo - frijoles rojos

Características funcionales: drenar el pus y dispersar la sangre, nutrir y fortalecer, fortalecer el bazo y el estómago

Se dice que los frijoles rojos tienen muchos buenos valores medicinales no se pueden subestimar. En el "Compendio de Materia Médica", se menciona que las funciones de los frijoles rojos son "promover los fluidos corporales, facilitar la micción, reducir la hinchazón, eliminar la hinchazón, curar los vómitos, y curar la diarrea, aliviar el alcoholismo y eliminar el alcoholismo". El carbunco frío y caliente puede expulsar pus y dispersar la sangre. "La medicina tradicional china cree que los frijoles rojos pueden eliminar el calor y desintoxicar, fortalecer el bazo y el estómago, nutrir y fortalecer el cuerpo. y son un alimento muy nutritivo.

6. Especialista en Vitamina B2 - Brotes de Soja

Características Funcionales: Previene y trata la deficiencia de vitamina B2 y previene la anemia

Los brotes de soja son ricos en vitamina B2 y son Entre las vitaminas más importantes de la vitamina B2, en la temporada en la que la deficiencia de B2 es común, comer más brotes de soja puede prevenir y tratar eficazmente la deficiencia de vitamina B2. Además, los brotes de soja son ricos en vitamina C, que es buena para el crecimiento y el desarrollo. Prevención de la anemia.

7. Maestro tonificante de riñones--caupí

Características funcionales: antivirus, tonificante del bazo y tonificante de los riñones

El caupí es rico en alto contenido en Proteína de calidad que el cuerpo humano absorbe fácilmente. La vitamina C puede promover la síntesis de anticuerpos y mejorar el efecto antiviral del cuerpo. La medicina tradicional china cree que el caupí tiene el efecto de fortalecer el bazo y los riñones, especialmente para la micción frecuente y algunos. Enfermedades funcionales ginecológicas.

8. Un yuan para fortalecer el bazo - arroz

Características funcionales: nutre el bazo, armoniza el estómago y limpia los pulmones

Aunque el arroz sí lo hace. No contiene muchos nutrientes, tiene un alto valor nutricional y es un alimento básico para complementar los nutrientes. La papilla de arroz puede nutrir el bazo, armonizar el estómago y limpiar los pulmones. Los médicos creen que el arroz es de naturaleza dulce y suave y tiene los efectos de reponer el qi, fortalecer el bazo y el estómago, reponer la esencia y fortalecer la voluntad, armonizar los cinco órganos internos, dragar los vasos sanguíneos, mejorar los oídos y la vista, aliviar la irritabilidad. calmar la sed y detener la diarrea. Se cree que comer más puede ser un "buen color que fortalece el cuerpo".

Principios nutricionales:

1. Los pacientes resfriados suelen sufrir pérdida de apetito, indigestión, etc., por lo que la dieta debe ser ligera y blanda, de fácil digestión y absorción. La dieta debe ser reducida y frecuente;

2. Los pacientes resfriados suelen presentar síntomas como fiebre y sudoración, o sudoración debido a la toma de medicamentos antiinflamatorios. Por lo tanto, se debe reponer agua a tiempo. Una cantidad suficiente de agua también puede diluir las toxinas en la sangre y acelerar la excreción de metabolitos, aliviando así los síntomas de los resfriados y acortando el curso de la enfermedad. 3. Las frutas y verduras son alimentos alcalinos; no son propicios para la reproducción de virus, bacterias y otros microorganismos después de la ingestión, por lo que comer más alimentos ricos en calcio, zinc y vitaminas puede tener un cierto efecto inhibidor sobre los virus;

4. El caroteno, que también es muy útil en la recuperación de los resfriados.

Alimentos adecuados

1. Selección de alimentos básicos y frijoles: gachas de arroz, gachas de mijo, gachas de harina de maíz, sopa de arroz, fideos podridos, frijoles mungo, arroz japónica, pasta de raíz de loto, pasta de harina de almendras, productos de frijoles y otras dietas líquidas.

2. Elige carne, huevos, leche, derivados lácteos, natillas, hígado de oveja, riñón de cerdo, etc.

3. Elija verduras como col china, col china, amaranto y cilantro para los tallos de hojas; zanahorias, jengibre y patatas para los rizomas; pepino, melón amargo y tomates para los melones y las berenjenas; ; Varios champiñones, cebollas verdes, ajo.

4. Elige frutas como manzanas, peras, naranjas, sandías, castañas de agua, caña de azúcar y otras frutas frescas con mucho jugo.

Tabúes dietéticos

1. Evite los alimentos dulces y grasosos: Los alimentos dulces y grasosos dificultan el movimiento normal del bazo y el estómago, generan flema y humedad, y agravan la tos y la expectoración. Por tanto, los pacientes resfriados no son aptos para comer postres dulces, pasteles y tortas de arroz glutinoso

2 Evite los alimentos picantes y picantes: los alimentos picantes y picantes como la pimienta y la mostaza ayudan al fuego a producir flema, haciendo que el Flema más espesa y difícil de toser, lo que dificulta la tos. El dolor de cabeza y la congestión nasal empeoran.

3.Evitar las comidas a la brasa y fritas: las comidas a la brasa y fritas, como tostadas fritas, chuletas de cerdo fritas, barbacoa, etc., aunque el olor es delicioso, no son fáciles de digerir, lo que retrasará su digestión. recuperación y no son propicios para una recuperación temprana de la enfermedad.

4. Evite los condimentos muy irritantes: el curry en polvo, la pimienta y el chile fresco en polvo son muy irritantes y perjudiciales para las mucosas respiratorias, provocando sequedad y espasmos, provocando congestión nasal, asfixia, etc. agravar los síntomas del paciente. Por lo tanto, los pacientes resfriados no deben comerlo. 5. Evite el pescado de mar, los caquis, los cigarrillos, el alcohol, etc.

6. Evite una dieta inadecuada. Una dieta inadecuada hará que los resfriados sean prolongados y difíciles de curar.

7. Las personas resfriadas y resfriadas no deben comer frutas crudas o frías ni bebidas frías.