Red de conocimiento de recetas - Artículos de cocina - ¿Cómo saber si una persona tiene deficiencia de zinc?

¿Cómo saber si una persona tiene deficiencia de zinc?

Tomando como ejemplo la deficiencia de zinc en niños, siempre que el niño cumpla con los siguientes 10 criterios, se puede considerar que tiene deficiencia de zinc:

1. Anorexia: quisquillosos con la comida, anorexia, negativa a comer, en general. reducción de la ingesta de alimentos y el niño no tiene sensación de hambre y no toma la iniciativa de comer;

2. Por ejemplo: morderse las uñas, la ropa, comer juguetes, objetos duros, comer pelo, restos de papel, arroz crudo, polvo de paredes, barro, arena, etc.;

3. que el mismo grupo de edad -6 cm, peso 2-3 kg;

4. Baja inmunidad, resfriados y fiebres frecuentes, infecciones respiratorias repetidas como amigdalitis, bronquitis, neumonía, sudoración excesiva, sudores nocturnos, etc. ;

5. Aparecen manchas blancas en las uñas y púas del largo de un dedo en la lengua geográfica (patrones irregulares de color rojo y blanco en la superficie de la lengua);

6. Hiperactividad, reacción lenta y falta de atención. Poca capacidad de concentración y aprendizaje;

7. Problemas de visión: la disminución de la visión puede provocar fácilmente dificultades en la visión nocturna, miopía, hipermetropía, astigmatismo, etc.

8. Daño a la piel: cuando se produce un traumatismo, la herida no es fácil de curar; genitales, testículos y pene Demasiado pequeños, bajo contenido de testosterona, baja función sexual; desarrollo tardío de los senos y calambres menstruales en mujeres; aparición tardía de vello púbico tanto en hombres como en mujeres;

Datos ampliados:

Sentido común sobre una correcta suplementación con zinc:

1.

El zinc se encuentra principalmente en mariscos, despojos de animales, carnes y otros animales, así como en las proteínas de los alimentos. Como el "Rey del Zinc", pertenece a la ostra. Según pruebas de laboratorio, los alimentos de origen animal generalmente contienen mayores cantidades de zinc, con aproximadamente 3-5 mg de zinc por cada 100 gramos de alimentos de origen animal. Los aminoácidos producidos después de la descomposición de la proteína animal también pueden promover la absorción de zinc.

Los alimentos vegetales contienen menos zinc, con aproximadamente 1 mg de zinc por cada 100 gramos de alimentos vegetales. Entre los diversos alimentos vegetales, los que tienen mayor contenido de zinc incluyen los frijoles, el maní, el mijo, el rábano, la col china, etc. En frutas y verduras, agua, proteínas vegetales, cereales, huevos, es casi imposible encontrar una buena imagen del zinc.

2. Suplementos de zinc

Además de los suplementos dietéticos de zinc, los suplementos de zinc son actualmente la forma más conveniente de complementar el zinc. El suplemento de zinc más reciente y seguro en la actualidad es la proteína de zinc. Se entiende que la proteína de zinc es actualmente la mejor preparación de suplemento de zinc biológico puro en China. Es biológicamente pura y se puede tomar con el estómago vacío antes de las comidas. Es seguro y no presenta efectos secundarios como irritación intestinal.

Tomar proteína zinc con el estómago vacío antes de las comidas también puede activar rápidamente la actividad de las enzimas digestivas y de absorción en los intestinos, mejorando en última instancia en gran medida la capacidad de digestión y absorción del propio cuerpo y absorbiendo más nutrientes de los alimentos.

3. El calcio y el zinc no se pueden complementar juntos.

Pero hay que mencionar que muchos productos de suplementos de zinc en el mercado afirman poder "complementar tanto el calcio como el zinc". De hecho, se trata de una práctica que induce a error a los consumidores. El zinc y el calcio son incompatibles y afectan las tasas de absorción de cada uno. El calcio y el zinc compiten por los portadores y se restringen entre sí. Si no me dejas, no te dejaré.

Al mismo tiempo, el contenido de calcio en el cuerpo es mucho mayor que el de zinc, y también es más activo que el zinc. Además, la suplementación puede afectar la absorción de zinc. Por tanto, lo mejor es complementar estos dos oligoelementos por separado. Si necesita complementar el zinc y el calcio al mismo tiempo, es mejor escalonar el tiempo, con un intervalo de más de 2 horas o es mejor complementar el zinc durante el día y el calcio por la noche para obtener el mejor efecto de absorción;

People's Daily Online - ¿Cuáles son los síntomas de la deficiencia de zinc? ¿Cómo suplementar correctamente el zinc?