Me gustaría preguntarles a mis amigos si conocen los efectos y funciones del comino.
El hinojo tiene los efectos de aliviar el dolor, ser antiinflamatorio, antibacteriano, favorecer la motilidad gastrointestinal, proteger el hígado y resistir la fibrosis hepática. Como ingrediente alimentario de uso común, el hinojo se registró por primera vez en "Tang Materia Medica". Es una hierba anual y también se conoce como Huaixiang, Huaixiang Seed y Fennel Seed. La investigación moderna ha descubierto que el hinojo tiene los siguientes efectos farmacológicos:
1. Alivio del dolor y antiinflamatorio: el aceite volátil de hinojo puede aliviar la respuesta inflamatoria en varios modelos animales y también puede inhibir los retorcimientos causados en ratones. por reacción del ácido acético, por lo que el aceite volátil de hinojo tiene efectos analgésicos y antiinflamatorios.
2. Antibacteriano: El anisol es el principal componente antibacteriano del hinojo. Se tomaron muestras de varias bacterias patógenas presentes en las frutas y se utilizaron los componentes antibacterianos eficaces (aceite esencial) del extracto destilado de hinojo para la investigación de detección antibacteriana. Los resultados mostraron que el hinojo tiene buenos efectos antibacterianos. Los resultados experimentales antibacterianos del aceite volátil de semilla de hinojo muestran que el aceite volátil de hinojo inhibe el crecimiento de las cepas de Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Bacillus subtilis y Proteus. Aunque existen pocos estudios sobre el mecanismo antibacteriano de las semillas de hinojo y sus extractos, una gran cantidad de experimentos han confirmado que el hinojo tiene efectos antibacterianos.
3. Favorecer la motilidad gastrointestinal: El hinojo puede mejorar la motilidad gastrointestinal, eliminar gases y reducir la distensión gastrointestinal. El principio es utilizar la función de conducción de calor más el efecto de la radiación para promover y redistribuir rápidamente la circulación sanguínea en la cavidad intestinal. Esto puede aliviar el edema y el sangrado de la pared intestinal, mejorar la permeabilidad de la pared intestinal y desestabilizar el ambiente interno. El fenómeno ya no ocurrirá.
4. Fibrosis hepatoprotectora y antihepática: El hinojo puede inhibir la progresión de la fibrosis hepática, afectando así a la oxidasa microsomal hepática. El hinojo antagoniza los receptores de aldosterona, inhibe la activación y proliferación de las células estrelladas hepáticas, reduce la producción de fibras de colágeno, mejora diversas funciones hepáticas y mejora la inactivación de la aldosterona en el hígado.
5. Otros: El hinojo puede mejorar la inmunidad, favorecer la formación de hemolisina sérica y favorecer la proliferación de linfocitos T. El hinojo puede promover la secreción de bilis y aumentar el contenido sólido de la bilis, por lo que el hinojo tiene un efecto colerético. El hinojo tiene un efecto estimulante significativo sobre la producción total de orina en ratas con cirrosis y ascitis.