Red de conocimiento de recetas - Artículos de cocina - ¿Por qué los huevos explotan cuando se calientan en el microondas? ¿Cómo calentar huevos en el microondas?

¿Por qué los huevos explotan cuando se calientan en el microondas? ¿Cómo calentar huevos en el microondas?

Si calientas un huevo con cáscara en el microondas, puede explotar. Esto se debe a que un huevo con cáscara es un espacio cerrado. Durante el calentamiento, el interior del huevo se expande mucho más rápido que la cáscara. Si la presión interna es demasiado alta, explotará. ¿Si quieres saber más? ¿Por qué los huevos explotan cuando se calientan en el microondas? Para contenido relacionado, puedes continuar leyendo.

Razones por las que los huevos explotan cuando se calientan en el horno microondas

1. Los huevos contienen mucha agua. Si calientas un huevo entero en el microondas, el agua dentro del huevo generará vapor y se expandirá hacia afuera.

2. Cuando la cáscara del huevo no puede soportar la presión ejercida por el vapor, el vapor explotará directamente la cáscara del huevo, creando un efecto similar al de un huevo frito.

3. No calentar huevos enteros en el microondas, ya sean crudos o cocidos. Generalmente, explotará después de calentarse durante aproximadamente 1 a 2 minutos.

4. Los huevos cocidos calentados en el microondas pueden explotar incluso si están pelados. Incluso si no explotan cuando se calientan, sí pueden explotar cuando se quitan mientras están calientes.

Cómo calentar huevos en el microondas

Si quieres cocinar huevos en el microondas, puedes pelar la cáscara de los huevos y cortarlos en varios trozos. Si utilizas un microondas para calentar huevos crudos, se recomienda romperlos y mezclarlos uniformemente antes de agregarlos, de lo contrario podrían explotar.