¿Cómo hacer pasteles y panes en un pequeño horno casero?

1. Los novatos no necesitan comprar un horno de alta gama. Lo mejor es elegir los tubos superior e inferior para calentar, y hay capas dentro del horno. La cocción generalmente requiere calentar los tubos superior e inferior. Si el horno es demasiado pequeño, se calentará de manera desigual y el producto terminado no será bueno.

2. Creo que no es necesario comprar tantos moldes al principio, simplemente empezar desde lo básico.

Es necesario utilizar harina baja en gluten para hacer pasteles y harina alta en gluten para hacer pan. Basta con mirar estos dos al comprar.

Compra primero el molde más sencillo. Por ejemplo, a la hora de hacer tartas, puedes comprar un molde redondo de 6 pulgadas.

Si optas por amasar pan a mano, será más difícil (pero yo estoy obsesionada con amasar pan a mano.... Me ayuda mucho encontrar algunos vídeos de amasar pan a mano o Sina). blogs de comida.