¿Qué debo hacer si me gusta demasiado beber té seco?
Para los chinos, beber té es un hábito para muchas personas, pero también hay algunas personas que tienen la afición de beber té. Entonces, ¿beber té es bueno para la salud? ?
El profesor Zhang de la Universidad de Medicina China de Beijing dijo que la nutrición del té incluye partes solubles en agua y grasas. Este último es insoluble en agua y siempre permanecerá en el té sin importar cuántas veces lo bebas. Por lo tanto, sólo bebiendo té podemos absorber mejor los nutrientes del té. Los nutrientes solubles en agua del té incluyen principalmente catequinas, vitamina C y aminoácidos. Los nutrientes liposolubles incluyen principalmente vitamina E, caroteno, fibra dietética, minerales y clorofila. ?
Entre las sustancias insolubles en agua, la vitamina E tiene efectos antienvejecimiento; la catequina es un nutriente importante. Los polifenoles del té contenidos en las catequinas tienen fuertes efectos antienvejecimiento y eliminadores de radicales libres de oxígeno. Estudios recientes también han demostrado que no solo puede eliminar la pigmentación y perder peso, sino también reducir el colesterol y los lípidos en sangre, matar las células leucémicas y prevenir la influenza. Por lo tanto, se recomienda un "consumo de té" adecuado para compensar esta deficiencia, es decir, las hojas de té se convierten en polvo ultrafino y se agregan a diversos alimentos, como tofu que contiene té, fideos que contienen té, pasteles, dulces que contienen té, helados que contienen té, etc. Después de comer estos alimentos que contienen té, puede obtener las vitaminas liposolubles contenidas en el té y aprovechar al máximo el valor nutricional del té. ?
Sin embargo, beber té también tiene su lado malo. La Sra. Zhang, de la Estación de Inspección de Calidad del Té de Beijing, dijo que el té contiene residuos de pesticidas y metales pesados. Estas sustancias nocivas son solubles en agua y tienen menos ingredientes, pero el cuerpo las absorberá si se ingieren. Hay muchos más componentes. Por tanto, las personas que optan por beber té deben tener cuidado.