Red de conocimiento de recetas - Artículos de cocina - ¿Cómo conservar las albóndigas de arroz? ¿Cuáles son algunas formas sencillas de conservar las albóndigas de arroz?

¿Cómo conservar las albóndigas de arroz? ¿Cuáles son algunas formas sencillas de conservar las albóndigas de arroz?

1. Método de almacenamiento congelado: Guarde las bolas de masa de arroz en el congelador a -18°C. Tenga cuidado al guardarlas en el congelador. Al guardarlo, divídalo en varias bolsas pequeñas. Saca cada paquete y cómelo de una sola vez. No más. El embalaje debe sellarse en una bolsa de conservación para evitar la pérdida de humedad.

2. Método de refrigeración: Las empanadillas envasadas al vacío se pueden colocar en el frigorífico sin afectar al consumo. Hace calor en verano, así que lo abras o no, hay que refrigerarlo, de lo contrario se echará a perder. Cuando quieras comer, sólo tienes que hervir la olla, luego coger las albóndigas y cocinarlas bien al vapor.

3. Método de remojo y conservación: Remojar las bolas de masa de arroz cocidas en el "agua" utilizada para cocinar las bolas de masa de arroz. Hay una gruesa capa de aceite flotando en el "agua zongzi", que puede evitar la entrada de bacterias, pero este método no se puede conservar durante mucho tiempo y las bolas de masa de arroz cocidas deben comerse rápidamente.

4. Método de conservación en seco: este es un método comúnmente utilizado en la actualidad. Simplemente coloque las bolas de arroz en la olla de hierro y seque el agua de las hojas a fuego lento para mantenerlas secas. Bajo la cocción a alta temperatura, el aroma de las hojas de las bolas de masa de arroz penetra en las bolas de masa de arroz. Abrió con cuidado las hojas de las bolas de masa de arroz y descubrió que los granos de arroz de las bolas de masa de arroz no son tan pegajosos como los recién horneados a alta temperatura, y los granos de arroz son más coloridos. Cuando das un mordisco, los granos de arroz con la fragancia de las hojas de zongzi son más deliciosos y masticables.