Me gustaría preguntar cómo hacer pollo Kung Pao como plato casero.

1. Corte la parte inferior de la pierna de pollo con un cuchillo para exponer los huesos del pollo y luego retire la carne de la pierna de pollo a lo largo de la pierna de pollo.

2 Corte la pierna de pollo en cubos, agregue sal y maíz; harina, vino de cocción y otros condimentos, y revuelva uniformemente.

3. Agregue sal, azúcar, vinagre, salsa de soja, maicena, etc. Prepara la salsa y reserva;

4. Prepara otros condimentos: chile en polvo, cebolla, jengibre, ajo, pimienta de Sichuan, chile, maní, apio, salsa;

5. primero enjuagar con aceite para que no sea fácil de poner en la olla, agregar los granos de pimienta de Sichuan y sofreír los granos de pimienta de Sichuan;

6.Agregar el ajo, el jengibre y la cebolla verde y sofreír juntos;

7. Sofreír hasta que esté fragante, agregar Sofreír el pollo marinado cortado en cubitos;

8. Sofreír el pollo cortado en cubitos y agregar la cantidad adecuada de chile en polvo;

9. Sofreír unas cuantas veces y luego agregar la salsa preparada;

10. Sofreír el pollo hasta que esté cocido, agregar el apio; -freír uniformemente, luego agregar los maní preparados y sofreír juntos.

12. Agrega los maníes al plato inmediatamente.

Para obtener más conocimientos sobre la cocina del pollo Kung Pao, visite: /ask/e89a 071615821521.html? ZdVer más