¿Cuáles son los tabúes que las personas con isquemia miocárdica no deben comer?
Los nutricionistas siguen una dieta mediterránea, que incluye principalmente pescado, cereales, frutas, verduras, legumbres, frutos secos y semillas. Newsweek publicó recientemente un artículo que dice que si su dieta es diferente, debería considerar agregar a su mesa los siguientes cinco alimentos saludables que son buenos para su sistema cardiovascular. Al mismo tiempo, debería comer tres alimentos menos.
Cinco alimentos que deberías comer en mayor cantidad:
Pescado: la Asociación Estadounidense del Corazón recomienda comer pescado al menos dos veces por semana, especialmente salmón, caballa y atún blanco. Estos pescados son ricos en ácidos omega-3, lo que puede reducir el riesgo de enfermedad coronaria.
Soja: recientemente, los investigadores han descubierto que la soja, la leche de soja, el tempeh y otros productos de soja pueden reducir el contenido de colesterol total y el contenido de lipoproteínas de baja densidad en el cuerpo humano, al tiempo que aumentan el contenido de lipoproteínas de alta densidad. . La Administración de Alimentos y Alimentos de EE. UU. permite a los fabricantes de productos de soya indicar en el empaque del producto que consumir 25 gramos de proteína de soya por día puede reducir el riesgo de enfermedad cardíaca.
Frijoles y nueces – Investigadores de la Escuela de Salud Pública de Harvard observaron a un grupo de sobrevivientes de ataques cardíacos. Su última encuesta encontró que comer una tercera taza de frijoles secos al día puede reducir la posibilidad de sufrir otro ataque cardíaco en un 38%. Las almendras, las nueces y los cacahuetes ayudan a proteger el corazón, pero sólo un puñado (unos 42,5 gramos) son adecuados para el consumo diario.
Avena - La fibra contenida en la avena no sólo puede reducir el colesterol total y los niveles de lipoproteínas de baja densidad en el cuerpo, sino también reducir la presión arterial. Ambos factores pueden provocar fácilmente enfermedades cardíacas.
Ajo - El ajo contiene compuestos que ayudan a reducir el colesterol. Los investigadores también señalaron que el ajo tiene el efecto de reducir la viscosidad de la sangre y efectos antioxidantes, lo que puede prevenir ataques cardíacos.
Tres alimentos que no se deben comer en exceso:
Carne roja: Estas carnes contienen altos niveles de sustancias saturadas que obstruyen las arterias y son malas para la salud del corazón.
Refrescos: Los refrescos contienen una gran cantidad de azúcares simples y calorías y son uno de los alimentos que provocan obesidad en niños y adultos.
Papas fritas: Las patatas fritas contienen saturación y efecto, lo que puede provocar obesidad y aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas.