¿Cómo hacer té verde en tetera para que sepa mejor?

Los juegos de té fabricados con diferentes materiales tienen sus propias ventajas. En la actualidad, existen tres materiales principales para preparar té: arena morada, vidrio y porcelana. Hablemos primero de la arena violeta. No todos los tés se pueden preparar en teteras de arcilla morada, como el té verde, el té amarillo y el té blanco. Estos tés son tiernos y frescos. Si se prepara en una vasija de barro violeta, el té verde tendrá un sabor cocido. Si usa un juego de té de vidrio para preparar té verde, exudará un sabor fresco. El juego de té de vidrio es más intuitivo y podrá ver directamente el té verde floreciendo en su interior. Pero si usa una tetera para hacer té negro, es una combinación perfecta, incluido el té Yunnan Pu'er, el té oscuro Hunan Anhua, el té Guangxi Wuzhou Liubao, el té Sichuan Bian, el té Hubei Laoqing, el té Shaanxi Jingwei Fu, etc. La característica de la tetera de barro morado es que no quita el aroma del té y no huele a sopa cocida. La pared de la tetera absorbe el fuerte aroma del té, y la tetera vacía también tendrá el aroma del té cuando se vierte agua hirviendo en ella después de un uso prolongado.

Los juegos de té de arcilla morada son adecuados para preparar tanto té negro como té oolong, incluido el té de roca Wuyi, Narciso, Dahongpao y canela. Tieguanyin, Lanqi, Narcissus y Huanghuanggui de Wulong en el sur de Fujian; Fenghuang Dancong, Phoenix Narcissus y Lingtou Dancong de la serie Five Dragons del té Dongding Oolong, el té Baozhong Oolong y el té Alishan Oolong de la serie de té oolong taiwanés. Las soperas de porcelana para té son adecuadas básicamente para todo tipo de té. Los juegos de té Dehua Art Kiln son buenos y también son muy buenos entre sus pares. Tienen ciertas investigaciones sobre el té. Los juegos de té de vidrio son más adecuados para preparar té verde, té blanco y té amarillo. El juego de té más popular hoy en día es probablemente la tetera de hierro procedente de Japón. Se dice que las ollas de hierro ablandan el agua. Cuando se usa para preparar té, la sopa de té será delicada y espesa, y el efecto adicional será más obvio. ¿Son adecuadas diferentes herramientas para hervir agua para diferentes tés? Las teteras de hierro son buenas porque la temperatura del agua hervida es lo suficientemente alta y las moléculas de agua se recombinan, lo que puede ablandar el agua y liberar el hierro divalente que el cuerpo humano absorbe fácilmente. Complementa el hierro y es bueno para la salud. Es especialmente adecuado para preparar té Pu'er. La temperatura del agua utilizada para preparar té negro, té oolong o algún té añejo debe estar por encima de los 100 grados centígrados. Pero ahora, las personas mayores de 90 años utilizan ollas electrónicas para hervir agua rápidamente. En muchos casos, la temperatura del agua no cumple con los requisitos para preparar té viejo y el agua hervida en una olla eléctrica no es tan buena como el agua hervida a fuego abierto. El agua es la parte más delicada del arte de preparar té. El sabor del agua hervida con diferentes herramientas para hervir agua es diferente. ¿Por qué el agua hervida con lámparas de cinco elementos es más dulce? Debido a que una llama abierta es diferente de un fuego lento, un fuego lento suavizará el agua y la hará más adecuada para preparar té.