Cómo cocinar pescado picante a la parrilla en el microondas

1. Ingredientes: un pescado, jengibre, sal, condimento, ají seco y comino.

2. Sacar el pescado congelado, mejor pescado fresco. Corta un pequeño trozo de jengibre.

3. Utiliza el dorso de un cuchillo para cortar unas tiras horizontales paralelas en el lomo del pescado procesado, y coloca las rodajas de jengibre en la panza del pescado y en las tiras horizontales. Lo mejor es aplicar el condimento sobre el cuerpo y la panza del pescado con las manos. Marinar durante aproximadamente 2 horas.

4. Espolvoree comino en polvo sobre el lomo del pescado, agregue ají seco y deje marinar durante unas 2 horas según el gusto personal.

5. Para facilitar el asado y condimentar fácilmente, utilice palillos o brochetas de bambú para sujetar el pescado en el plato.

6. Después de marinar, introdúcelo en el microondas y caliéntalo a temperatura alta durante diez minutos.

7. Sacarlo después de calentarlo, darle la vuelta, meterlo en el microondas como se indica arriba y calentarlo a temperatura alta durante diez minutos.

8.Por último, el pescado picante a la plancha está listo.