¿Cómo hacer una sopa que sea a la vez nutritiva y deliciosa?

Al cocinar a fuego lento la sopa de huesos grandes, agregue una cantidad adecuada de maíz y ñame, para que la sopa de huesos grandes guisada quede deliciosa y nutritiva. Los siguientes son métodos específicos de referencia. Primero prepare los materiales: 500 g de hueso de cel, 300 g de ñame, 1 maíz dulce, media cucharada de vino para cocinar, 1 g de pimienta, 2 g de sal, 1 g de cebolla verde, 20 g de cilantro y 1 g de jengibre.

1. Remojar los huesos en agua limpia durante unas 3 horas, cambiar el agua una vez por la mitad, luego limpiarlos y reservar.

2. Hervir agua en una olla, añadir los huesos lavados, llevar a ebullición a fuego alto, cocinar unos 3 minutos y retirar la espuma lavada.

3. Pon los huesos blanqueados en un procesador de alimentos y vierte suficiente agua.

4. Lavar y cortar el maíz y el ñame en trozos, ponerlos en la olla, luego agregar las cebolletas y las rodajas de jengibre a la olla, luego tapar la olla y seleccionar el modo caldo.

5. Una vez cocida la sopa, sazone con sal y pimienta y luego espolvoree con cilantro picado.

6. Completo.