¿Cuáles son algunos trucos para hacer que los frijoles mungo se echen a perder?

Si quieres que los frijoles mungo se cocinen rápido, puedes lavarlos con antelación, remojarlos en agua durante diez minutos, luego retirar el agua y meterlos en el congelador del frigorífico para congelarlos hasta convertirlos en hielo. cubos. Debido a que los frijoles mungo absorberán una cierta cantidad de agua durante el proceso de remojo y la piel se agrietará durante el proceso de congelación, si los pones directamente en la olla y los cocinas, se pudrirán rápidamente.

2. Los frijoles mungo se pueden hervir fácilmente añadiendo agua por etapas.

A la hora de cocinar judías mungo, también puedes añadir agua varias veces. Puede agregar una pequeña cantidad de agua cuando comience a cocinar los frijoles mungo y luego agregar una pequeña cantidad de agua después de hervir. Repita esto hasta que los frijoles mungo estén cocidos hasta que estén suaves y podridos en un corto período de tiempo. Debido a que los frijoles mungo se cocinan de esta manera, el agua fría y caliente de la olla los estimulará constantemente, lo que puede agrietar y suavizar rápidamente la piel.

¿Cómo cocinar frijoles mungos? ¿Cómo cocinar frijoles mungo rápidamente?

3. Los frijoles mungo se pudren fácilmente después de remojarlos en agua hirviendo.

Por lo general, lave los frijoles mungo y póngalos en un termo, luego vierta agua hirviendo en ellos, tape la botella, déjelo por unos 20 minutos, viértalo y póngalo en una olla, y Luego hiérvelo a fuego alto. Simplemente hierve la olla, y después de tres o cuatro minutos, los frijoles mungo en la olla estarán listos, con una textura suave y glutinosa.