¿Cómo saber rápidamente si los óvulos son reales o falsos?

1. Una vez abiertos los huevos, los que huelen a pescado son huevos reales, mientras que los huevos falsos contienen en su mayoría aditivos que no huelen a pescado.

2. Desde el punto de vista del sonido, cuando se toca, el sonido de los huevos reales es nítido, mientras que el sonido de los huevos falsos es sordo. Los huevos falsos tienen un sonido de agitación obvio porque los huevos falsos no son tan gruesos como los huevos reales después del llenado.

3. Tome un poco de clara de huevo y, después de solidificarse, tendrá un olor distintivo después de exponerse al fuego. Debido a que los huevos son ricos en proteínas, se producirá un olor especial después de exponerse al fuego. .

Cómo almacenar huevos en datos extendidos:

Después de comprar huevos, primero seleccione huevos con grietas o daños. Para huevos intactos, límpielos suavemente con un paño limpio o papel. la superficie de la cáscara del huevo. Luego, coloca los huevos en el refrigerador, con la cabeza hacia abajo y hacia arriba.

En primavera y otoño, puedes poner un poco de aserrín, aserrín, arena fina, salvado de arroz y arroz en un recipiente para guardar huevos, colocar los huevos verticalmente con la cabeza hacia abajo y guardarlos en un lugar fresco. lugar. Los huevos se pueden almacenar en el refrigerador hasta por 40 días y, generalmente, a temperatura ambiente durante 10 a 15 días.

Almacenar los huevos durante demasiado tiempo no sólo afectará a la frescura y al contenido nutricional de los mismos, sino que también hará que se deterioren debido a la invasión de bacterias, dando lugar a fenómenos como que la cáscara se pegue y se ponga amarillento.

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