Ilustración de cómo cultivar zanahorias.

Las zanahorias son relativamente sencillas de cultivar y gestionar. Si vas a plantar en el campo, puedes elegir un lugar con suelo profundo, suelo suelto y buen drenaje. Antes de plantar zanahorias, aplique suficiente fertilizante. Generalmente, el fertilizante base es principalmente fertilizante orgánico, complementado con fertilizante químico. Después de aplicar el fertilizante base, ararás profundamente la cresta. El ancho de la cresta es de aproximadamente 1,2 m, la altura es de 20 cm y el ancho del surco es de 30 cm.

Antes de plantar zanahorias, remoje las semillas en agua tibia a 37 grados durante 12 horas para favorecer la germinación de las zanahorias. A la hora de sembrar, se puede optar por la siembra en surcos o la siembra al voleo. Después de la siembra, cubra la tierra con 1 cm y golpee suavemente la superficie del borde con una pala para facilitar la germinación de la zanahoria.

Las zanahorias brotan muy lentamente. Recuerdo cultivar zanahorias con la tía de mi vecino cuando era niño. Como lo planté demasiado profundo, mis zanahorias no brotaron después de que a mi tía les brotaron. Tardé casi un mes en brotar. De hecho, las zanahorias normales tardan entre 10 y 15 días en germinar. Debido a que las zanahorias germinan lentamente, es fácil que las malezas crezcan demasiado antes de que las zanahorias germinen. Por lo tanto, se pueden rociar herbicidas adecuadamente después de la siembra para eliminar las malezas.

Después de sembrar zanahorias, riégalas tres veces a tiempo, es decir, riegue al sembrar, riegue cuando broten las plántulas de rábano y riegue cuando crezcan de 4 a 6 hojas verdaderas. Además del riego, la fertilización también debe basarse en el crecimiento de las zanahorias. Generalmente, el aderezo debe realizarse después de la aparición de las zanahorias y durante el período de crecimiento vigoroso de las hojas.