Red de conocimiento de recetas - Artículos de cocina - ¿Cómo hacer pudín colorido de mango?

¿Cómo hacer pudín colorido de mango?

1. Pelar el mango, dejando parte de la pulpa para la decoración final. Cortar el resto en trozos pequeños y colocarlos en el fondo del vaso.

2. en una olla y separa el pudín del agua. Derrítelo y revuelve hasta que quede una pasta espesa y sin partículas.

3. Si quieres inclinarlo, mantén el ángulo. del vaso (puedes colocar el vaso en un bol pequeño)

4. Refrigere en el frigorífico o acelere el enfriamiento en un recipiente con agua fría. Después de unos diez minutos, si el pudín ya no fluye, podrá. Puedes pasar al siguiente paso

5. Repite los pasos 2 y 3. , 4. De hecho, puedes hacerlo como quieras, yo también lo hago como me gusta

6.

1. El mango es el mejor Escoge los más grandes y asegúrate de que estén maduros. Dulce y fragante, lo que lo hace el más adecuado para postres.

2. Para el pudín, utilicé pudín de colores mixtos de Huaweiheng, 100 gramos cada uno, y utilicé 4 pudines para 2 tazas. Debido a que la capacidad de la taza varía, no hay una cantidad específica marcada que puedas controlar. hágalo usted mismo.

3. No es gran problema si dentro hay pulpa de fruta. La que compré contiene coco y aún así coagula muy bien.

4. Las frutas se pueden sustituir por otras frutas según tus propias preferencias, como fresas, etc. Lo mejor es que tengan colores bonitos y más suaves.

Características del plato

Los budines actuales son "estuches" que utilizan esta característica del budín para "darles forma". No importa si no tienes hojas de gelatina, siempre puedes comprar pudín en el supermercado. Haz un hermoso pudín de frutas de colores variados, que es muy conveniente y tiene una sensación de logro. Si vienen amigos, prepáralo. Cógelo con antelación y guárdalo en el frigorífico. Te hará feliz cuando llegue el momento de la seducción.

Mira estos modelos, son todos bastante sencillos, pero el efecto es evidentemente deslumbrante. Puedes probarlo. No necesitas láminas de gelatina, sólo pudin ya preparado en el supermercado...

Ingredientes

Mango, pudín en polvo, azúcar de roca, agua

Preparación

1 Pela el mango, descorazona y corta en trozos pequeños. dados.

2. Ponga 4/5 del mango cortado en cubitos en un procesador de alimentos, agregue 250ML de agua purificada y mezcle hasta obtener un puré.

3. Agrega 250ML de agua a la olla de leche, agrega el azúcar de roca, cocina a fuego alto y revuelve hasta que el azúcar de roca se disuelva.

4. Cuando el agua de la olla de leche hierva, añade 25 gramos de pudín en polvo, baja el fuego, revuelve uniformemente y cocina a fuego lento durante 1-2 minutos, luego apaga el fuego.

5. Filtrar el líquido del pudín cocido.

6. Luego vierte el jugo de mango batido en el líquido del pudín y revuelve uniformemente.

7. Viértelo en el molde para budín, espera a que se enfríe y mételo en el frigorífico durante más de 2 horas. Después de que solidifique lo puedes sacar y comer.