Cómo cuidar tus pulmones

Para prevenir el cáncer de pulmón, además de dejar de fumar, también debemos prestar atención a nutrir los pulmones. Las personas sanas deben seguir el concepto de dietoterapia y agregar alimentos nutritivos y nutritivos a su dieta diaria, para que inconscientemente puedan desarrollar pulmones sanos y fuertes.

En otoño e invierno, el clima es seco y frío, y los pulmones son especialmente vulnerables a los ataques. En este momento, debes utilizar algunas recetas que nutran los pulmones e hidraten la sequedad para poner una "capa" húmeda y cálida sobre tus pulmones.

Receta 1: Sopa de Pulmón de Cerdo con Almendras del Sur

Ingredientes: Hay dos tipos de almendras: almendra dulce (almendra del sur) y almendra amarga (almendra del norte). La almendra del sur es una especie de semilla de albaricoquero, que es dulce, neutra y no tóxica. Contiene amígdala, aceite graso, azúcar, proteínas, resina, glucósido de lentejas y aceite de almendras, etc. Tiene los efectos de nutrir y suavizar, humedecer los pulmones y aliviar la tos. Por ser rico en aceite graso (alrededor del 50% o más), tiene la función de hidratar y secar.

El pulmón de cerdo tiene un sabor dulce y una naturaleza suave. Puede curar la tos y la hemoptisis debido a la deficiencia pulmonar y tiene el efecto de nutrir los pulmones.

Método: Lavar los pulmones del cerdo repetidamente con agua. Corte los pulmones de cerdo en rodajas y exprímalas con las manos para eliminar la espuma de la tráquea del pulmón de cerdo. Luego elija de 15 a 20 gramos de albaricoques del sur (tenga en cuenta que debe usar albaricoques del sur, no albaricoques del norte), póngalos en una olla de barro, agregue agua a hervir y sazone.

Eficacia: Puede utilizarse en la tos caliente de la población general provocada por el clima seco en otoño e invierno. En otoño e invierno, cuando el qi pulmonar no está abierto, tiene cierto efecto sobre la tos seca sin flema, heces secas, garganta seca, etc.

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Receta 2: Adenophora chinensis Sopa de pato vieja< / p>

Ingredientes: Adenophora, comúnmente conocida como Adenophora del Norte, tiene un sabor dulce y ligeramente frío y ingresa a los meridianos del pulmón y el estómago. Contiene alcaloides, almidón, saxífraga y otros ingredientes. Tiene los efectos de nutrir el yin y limpiar los pulmones, nutrir el estómago y promover la producción de líquidos, eliminar el calor debido a la deficiencia y tratar la sequedad y la tos.

Polygonatum odoratum es de sabor dulce y de naturaleza ligeramente fría. Entra en los meridianos del pulmón y del estómago. El mangostán es húmedo y líquido y contiene glucósido de belladona, glucósido de belladona, glucósido de kaempferol, glucósido de quercetina, vitamina A, almidón y mucílago. Tiene el efecto de nutrir el yin, humedecer la sequedad, humedecer los intestinos y ser laxante.

Laoya, de sabor dulce, de naturaleza cálida, no tóxica, penetra en los meridianos del bazo, el estómago, los pulmones y los riñones. Función: Nutrir el yin y nutrir la sangre.

Método: Elige un pato viejo (nota, debes usar un pato viejo), quita el pelo y la suciedad y límpialo. Luego agregue de 30 a 50 gramos de Adenophora ginseng y Polygonatum odoratum en el wok, hierva a fuego alto durante más de 1 hora y sazone.

Eficacia: Puede tratar la sequedad de los pulmones, la tos seca, etc. También es eficaz para la debilidad física después de una enfermedad, la insuficiencia de líquidos corporales y el estreñimiento causado por la sequedad intestinal. Además una receta muy nutritiva.

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Receta 3: Lirio de semilla de loto Ste con carne magra

Ingredientes: Lirio, dulce, ligeramente amargo y de naturaleza neutra. Entra en el meridiano del corazón y del pulmón. Contiene colchicina y otros alcaloides, así como almidón, proteínas, grasas y múltiples vitaminas. Tiene los efectos de humedecer los pulmones y aliviar la tos, nutrir el yin y eliminar el calor, limpiar el corazón y calmar los nervios, reponer el qi y regular el corazón.

Las semillas de loto, en "Compendio de Materia Médica" dicen que tiene "el principal beneficio, nutrir la mente y fortalecer la energía". El "Compendio de Materia Médica" también cree que las semillas de loto tienen los efectos de "tonificar el corazón y los riñones, engrosar los intestinos y el estómago, fortalecer la esencia, fortalecer el confinamiento, reponer las deficiencias y los daños, mejorar los oídos y los ojos, y eliminar el frío y humedad".

Carne magra de cerdo, la medicina china considera que las partes principales del cerdo tienen efectos tónicos. La carne de cerdo magra es rica en proteínas animales y, cuando se combina con semillas de lirio y loto, puede producir mejores resultados.

Método: seleccione aproximadamente la mitad de un cerdo magro, luego agregue 30 gramos de semillas de loto y lirio y una cantidad adecuada de agua, cocine a fuego lento hasta que esté cocido y sazone. (Nota especial: Guisar en agua significa cubrir los tazones de comida y otros recipientes y cocinarlos al vapor en una vaporera).

Función: La carne magra guisada con semillas de loto y lirios es en realidad una combinación nutritiva. Además de hidratar los pulmones, también puede tratar la neurastenia, las palpitaciones del corazón, el insomnio y otras enfermedades. un alimento nutritivo y fuerte para la debilidad física después de una enfermedad. Excelente producto de terapia alimentaria. En definitiva, es un buen plato que se puede comer a menudo.

Además, también puedes utilizar de 60 a 100 gramos de semillas de loto y de lirios, añadir una cantidad adecuada de azúcar y agua, hervir el agua azucarada y beberla no solo tiene un sabor dulce y delicioso, pero también tiene un alto valor nutricional y también tiene los efectos anteriores.

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Receta 4: Sopa de tremella con azúcar de roca

Materia prima: Tremella, también conocida como hongo blanco y hongo de las nieves. Tremella es de naturaleza dulce, ligera y neutra y entra en los meridianos del pulmón y el estómago. Contiene proteínas, grasas, carbohidratos, fibra cruda, sales inorgánicas, etc.

Funciones Nutre el yin, humedece los pulmones, nutre el estómago y favorece la producción de líquidos. El azúcar de roca, de sabor dulce y de naturaleza neutra, ingresa a los meridianos del bazo y los pulmones. Tiene los efectos de reponer la energía vital, armonizar el estómago y humedecer los pulmones, aliviar la tos y reducir la flema, y ​​reducir la flema y la saliva.

Método: Elige 10-12 gramos de hongo blanco, enjuágalo varias veces, ponlo en un bol y remójalo en agua fría (basta con sumergir el hongo blanco). Remojar durante aproximadamente 1 hora. En este momento, el hongo blanco se hinchará y luego eliminará los restos. Luego ponga el hongo blanco y una cantidad adecuada de azúcar de roca en un bol, luego agregue una cantidad adecuada de agua hervida fría, agregue agua y cocine a fuego lento durante 2 a 3 horas.

Función: Tiene los efectos de nutrir el yin y humedecer los pulmones, producir fluidos corporales y calmar la sed. Puede tratar la tos seca en otoño e invierno y también puede usarse como tónico para personas con debilidad física.

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Receta 5: Pera nieve Guisado con Lirio

Los días brumosos tienen el mayor impacto en el sistema respiratorio, causando fácilmente infecciones agudas del tracto respiratorio superior, neumonía y otras enfermedades. En este momento conviene comer alimentos más hidratantes, como peras, naranjas, azucenas, raíces de loto, castañas de agua, etc. Me gustaría recomendar una comida medicinal antiviral y humectante para los pulmones que es fácil de aprender y de preparar: pera guisada con azucena.

Ingredientes: 2 peras Sydney, 50 gramos de azucena, 20 gramos de azúcar de roca.

Preparación: Remojar el lirio en agua durante 30 minutos, ponerlo en una olla con agua hirviendo y cocinar durante 3 minutos, retirar y escurrir, sacar el corazón de la pera nieve, lavarlo y cortarlo; en trozos con piel; poner los cubos de pera y el lirio en trozos. Ponerlo en una cazuela, agregar la cantidad adecuada de agua, cocinar a fuego lento durante 20 minutos, agregar azúcar de roca para que se disuelva y servir.

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Sídney

Introducción a los alimentos: una fruta común, llamada así por su pulpa tierna y blanca como la nieve. Contiene ácido málico, ácido cítrico, vitaminas B1, B2, C, caroteno y otros oligoelementos.

Principio de limpieza de los pulmones: la comida blanca entra en los pulmones, por lo que la comida blanca tiene un efecto protector sobre los pulmones. La pera Sydney tiene un gran contenido de agua y es de naturaleza ligeramente fría. Puede producir líquido, hidratar la sequedad, eliminar el calor y resolver la flema.

Consejos de Salud: Peras peras. Ahueque la pulpa interior de la pera de nieve, agregue vieiras de Sichuan, azúcar de roca, etc. y cocínela o cocínela al vapor. Después de que se enfríe un poco, agregue el néctar de Zai'antang Sophora para formar una pera de nieve con miel.

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