Consejos para cocinar arroz al vapor con calabaza

Arroz con calabaza

Arroz

Taquitos de jamón

Cómo hacer arroz al vapor con calabaza

Preparar calabaza tierna y arroz,

Lavar la calabaza, sacarla del pedículo y sacarle la pulpa.

Lavar previamente el arroz, dejarlo en remojo durante 30 minutos, escurrir el agua, añadir sal, dados de jamón o chorizo ​​o carne según el gusto personal, verterlo en la calabaza y añadir una cantidad adecuada de agua fría al arroz.

Añade agua fría a la olla. (Si la calabaza es demasiado grande, envuélvala en papel de aluminio o plástico para evitar fugas. El arroz está crudo).

Coloque la calabaza en un plato, cúbrala con palillos y cocine al vapor durante 10 minutos. (Yo no uso olla express, Cocine al vapor durante 20 minutos)

Arroz al vapor con calabaza paso 1

Por último espolvoreamos un poco de cebollino y decoramos el arroz al vapor con calabaza. Paso 2

Técnicas

Consejos de cocina

La calabaza es una sustancia peluda y no se debe comer mientras se toma la medicina china.

La calabaza contiene mucha azúcar, por lo que no es recomendable comerla en exceso para evitar la hinchazón.

Las personas con diabetes no deben comer calabazas tiernas y con alto contenido en azúcar.

Efectos nutricionales

Como dice el refrán, los complementos medicinales no son tan buenos como los complementos dietéticos. La calabaza no sólo es rica en nutrientes, sino que su consumo a largo plazo también tiene funciones de cuidado de la salud, prevención y tratamiento de enfermedades. La calabaza en sí contiene nutrientes especiales que pueden mejorar la inmunidad y prevenir la arteriosclerosis, y se considera una verdura especial para la salud. Comer calabaza con regularidad puede hacer que las heces sean suaves y la piel tersa, especialmente en las mujeres, tiene un efecto de belleza.

La pectina de la calabaza puede regular la tasa de absorción de los alimentos en el estómago y ralentizar la absorción de azúcar. La fibra soluble puede retrasar el vaciado de los alimentos en el estómago y controlar el aumento de azúcar en sangre después de las comidas. . La pectina también puede combinarse con el exceso de colesterol en el cuerpo, reducir la absorción de colesterol y reducir la concentración de colesterol en sangre. Por lo tanto, la calabaza tiene la reputación de reducir el azúcar y los lípidos en sangre.

La calabaza tiene componentes nutricionales completos y alto valor nutricional. Las calabazas tiernas son más ricas en vitamina C y glucosa que las calabazas viejas, mientras que las calabazas viejas tienen mayor contenido de calcio, hierro y caroteno. La pectina de la calabaza puede regular la tasa de absorción de los alimentos en el estómago y ralentizar la absorción de azúcar. La fibra soluble puede retrasar el vaciado de los alimentos en el estómago y controlar el aumento del azúcar en sangre después de las comidas. La pectina también puede combinarse con el exceso de colesterol en el cuerpo, reducir la absorción de colesterol y reducir la concentración de colesterol en sangre. Por lo tanto, la calabaza tiene la reputación de reducir el azúcar y los lípidos en sangre. Comer más calabazas puede prevenir y tratar eficazmente la presión arterial alta, la diabetes, las enfermedades hepáticas y mejorar la inmunidad humana.