¿Cómo hacer que mi Sopa de Melón de Invierno con Pezuña sea deliciosa y fácil?
Cómo hacer sopa de melón de invierno para el baño
1. Prepara todos los materiales.
2. Pelar el melón de invierno y cortarlo en trozos.
3. Cortar la pezuña y la carne en trozos, ponerlos en una olla y cocinar la sopa a fuego lento en agua fría.
4. Ponga la carne de pezuña blanqueada en una olla sopera, agregue agua hirviendo, cebolla, jengibre, anís estrellado, hojas de laurel y vino de cocción.
5. Llevar a ebullición a fuego alto y cocinar a fuego lento durante 1,5 horas.
6. A continuación añade el melón de invierno y continúa cocinando a fuego lento durante 20 minutos.
7. Agrega sal y esencia de pollo al gusto.
8. El melón de invierno está transparente, apaga el fuego.