¿Cómo cocinar pollo entero al horno?
1 Primero compre un pollo fresco de tres amarillos, no demasiado grande, alrededor de 3 libras. Luego lavar y secar.
2. Haz agujeros en el cuerpo del pollo para darle sabor y cocción. Distribuya uniformemente sus condimentos favoritos por dentro y por fuera, sabor Orleans, etc.
3. Corta las cebolletas en rodajas, el jengibre en rodajas y el ajo en rodajas, luego rellénalos en la panza de pollo.
4. Sella el pollo en una bolsa de plástico y déjalo marinar, o masajéalo para que quede más sabroso.
5. Precalienta el horno a 180 grados, luego agrega el pollo marinado durante 30 minutos. Cuando llegue el momento de sacarlo, untarlo con una capa de miel para que la piel horneada quede crujiente.
6. Finalmente mételo al horno y hornea durante 20 minutos. Problema resuelto.