¿Cómo hacer pizza con paisajes hawaianos?

Ingredientes: 100 g de harina, 2 g de levadura, 40 g de agua tibia, 1 g de sal, 2 g de azúcar, 10 g de mantequilla.

Accesorios: 2 lonchas de tocino, 1 salchicha, 10g de pimiento verde, 10g de cebolla, 15g de granos de elote cocidos, 2 champiñones, 15g de zanahoria en cubitos, 100g de queso mozzarella, cantidad adecuada de salsa para pizza, cantidad adecuada de negra pimienta.

Pasos

1. Tocino, salchicha de jamón, láminas de champiñones, cebolla y pimiento verde rallados y zanahoria cortada en cubitos.

2. Derretir la levadura en un poco de agua tibia, verterla en la harina, remover uniformemente con los palillos, luego verter el resto del agua tibia poco a poco y agregar sal y azúcar.

3. Hacer una masa suave, luego agregar la mantequilla y amasar uniformemente.

4. Colocar la masa en un lugar cálido para que fermente hasta que duplique su tamaño.

5. Deja que la masa se deshinche y suba durante 15 minutos.

6. Amasar la masa uniformemente, enrollarla hasta formar una tortita fina y colocarla en un molde para pizza. Utilice un tenedor para hacer un pequeño agujero en el panqueque para evitar que la masa suba mientras se hornea.

7. Usa un cepillo para untar la salsa de pizza sobre la base y luego espolvorea una capa de queso rallado sobre la masa.

8. Tocino, espolvorear con pimienta negra picada.

9. Añade las rodajas de champiñones.

10. Añade las zanahorias, el maíz cocido, la cebolla rallada y los pimientos verdes.

11. Añade el queso mozzarella.

12. Adorne con las lonchas de jamón.

13. Precalienta el horno a 190 grados y hornea durante 25 minutos.