Cómo cocinar muslos de pollo con cerveza

Remojar y lavar los muslos de pollo y luego picarlos en trozos. Agregar sal, vino de cocción, salsa de soja ligera, salsa de ostras y salsa Laoganma, mezclar bien, marinar durante 10 minutos, luego sofreír el jengibre y el ajo. y los granos de pimienta hasta que estén fragantes, agregue la cerveza y cocine a fuego lento durante 20 minutos. Agregue el cilantro, el mijo y la pimienta y la carne estará muy tierna.

Muslos de pollo a la cerveza

Muslos de pollo 500 g de cerveza 500 ml de vino para cocinar 1 cucharadita de pimienta media cucharada de salsa de soja ligera 2 cucharadas de salsa de ostras 1 cucharada de salsa picante Laoganma 2 cucharadas de jengibre 2 rodajas de ajo 4 dientes de pimienta en grano 3 cebollas, un poco de cilantro, una cantidad adecuada, 2 pimientos mijo, 2 cucharadas de sal

1. Preparar los ingredientes, cortar las piernas de pollo en trozos, remojarlas en agua y lavarlas repetidamente.

2. Añade sal, pimienta, vino de cocción, salsa de soja ligera, salsa de ostras y salsa Laoganma a los muslos de pollo, mezcla bien y deja marinar durante 10 minutos.

3. Cortar el mijo, el pimiento y el cilantro en trozos pequeños, y cortar la cebolla en tiras.

4. Calentar el aceite y sofreír el jengibre, las rodajas de ajo, los granos de pimienta y la cebolla hasta que estén fragantes.

5. Añade los trozos de pollo y sofríe.

6. Vierte la cerveza, añade un poco menos de agua y empieza a guisar los muslos de pollo.

7. Cocine a fuego lento durante 20 minutos, agregue el cilantro y el mijo y retire de la olla.

8. Producto terminado.