¿Cómo hacer albóndigas italianas? Cómo hacer albóndigas italianas
¿Material?
500 gramos de relleno de cerdo
Media cebolla morada
Un tomate
Un huevo.
¿Cómo hacer albóndigas italianas?
Pica la cebolla y los tomates en trozos pequeños, añade sal, pimienta negra, albahaca, huevos y aceite de oliva y revuelve.
Después de darles forma, freír a fuego lento o meter al horno.
Freír hasta que no salga sangre ni agua, ¡listo!