Cómo hacer gusanos de barro al vapor con hongos enoki

Ingredientes:

Setas enoki, gusanos de barro, salsa de soja, salsa de ostras, cebollas verdes, jengibre, pimienta, vino de cocina, maicena y pimienta.

Pasos prácticos:

①Lave los hongos enoki y los gusanos de barro y reserve;

②Agregue 1 cucharada de salsa de soja, salsa de ostras, la cantidad adecuada de cebolla verde, jengibre y pimienta a los gusanos de barro respectivamente, harina de maíz y vino de cocción se mezclan y se marinan durante 10 minutos

③ Cocine al vapor los hongos enoki durante 9 minutos, luego cocine al vapor los gusanos de barro sobre los hongos enoki durante 3 minutos, y finalmente espolvorear con pimienta y cebolla verde picada.