Cómo asar alitas de pollo

1. Reemplace las alitas de pollo con un cuchillo y haga algunos cortes pequeños en las alitas de pollo para condimentar.

2. Utilice salsa de soja, jengibre en polvo, azúcar, sal y agua con almidón para hacer agua aromatizada.

3. Envolver las alitas de pollo con agua sazonada.

4. Colocar en un plato de prueba y espolvorear con sal, chile en polvo y comino en polvo.

5. Mételo en el horno unos 20 minutos a 180 grados.

1. Lavar las alitas de pollo, agregar sal, esencia de pollo, pimienta, azúcar, vino blanco, comino, cebolla y jengibre y dejar marinar durante 1 hora aproximadamente. .

2. Colocar las alitas de pollo. Después de precalentar el horno, meter las alitas de pollo y hornear a 200 grados por 7 minutos, luego sacarlas, untarlas uniformemente con miel, meterlas por 5 minutos, sacarlas y pincelarlas con una capa de miel, Mételos en el horno y hornéalos durante 2 minutos.

Alitas de pollo a la parrilla calientes

Ingredientes:

Seis alitas de pollo

Condimento: 1 cucharadita de sal, 2 cucharaditas de azúcar moreno, ajo picado 1 cucharadita, 2 cucharaditas de miel, 1 cucharadita de salsa de soja, 2 cucharaditas de vino para cocinar, 3 cucharaditas de chile coreano en polvo.

Ejercicio:

1 Corta un extremo de las alitas de pollo y raspa suavemente con un cuchillo hasta separar la carne y los huesos. Agrega los condimentos, mezcla bien, sella, refrigera y marina por 12 horas.

Coloque las alitas de pollo a la parrilla, en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio, y hornee a 400F/200C durante 30 minutos. Unte la superficie de las alitas de pollo con el resto de la marinada cada 10 minutos. minutos.

Nota:

1 Separar los huesos de la carne es una tarea laboriosa, principalmente porque hay que cortar los tendones de ambos extremos, y la carne del medio se separará fácilmente.

Las alitas de pollo se acortarán después de separarlas y asarlas hasta darles forma cuadrada. Quedará más delicioso si haces algunos cortes en la superficie antes de marinar.

3 No utilices aceite de chile chino ni chile en polvo, no son de color rojo y son demasiado picantes.

Una cosa más: alitas de pollo a la plancha con salsa de miel.

Ejercicio:

1. Escurrir las alitas de pollo lavadas, ponerlas en un recipiente, añadir un poco de sal, azúcar, salsa de soja (para darle color) y añadir un poco de lata de supermercado. Salsa barbacoa comprada (similar al ketchup) durante 10 minutos.

2. Enciende el horno a 6 y precalienta durante 1 minuto.

3. Coloca las alitas de pollo de manera uniforme en el plato de prueba.

Horneamos durante 30 minutos (mis alitas de pollo son relativamente pequeñas, por eso las horneo durante 25 minutos. Generalmente, el tamaño que se compra en los supermercados debe tardar unos 28 minutos. No excedas los 30 minutos.

5. Se acabó el tiempo, exprime la miel en un tazón pequeño, unta con ella las alitas de pollo, luego ajusta a 7 u 8, continúa horneando durante 3 minutos y usa palillos para sacarla.