¿Cómo sofreír la piel del tofu para que quede delicioso?

Ingredientes: 2 trozos de tofu y 2 trozos de pimienta.

Complementos: cebolla, ajo, salsa de fideos dulces.

Pasos:

1. Hay un lugar llamado Qian en la piel del tofu, lávalo y córtalo en triángulos. Los chiles también se cortan en cuartos.

2. Picar las cebolletas y cortar los ajos.

3. Calienta el 50% de las cebollas calientes en aceite y 2 cucharadas de salsa de fideos dulces (un condimento, disponible en los supermercados) y saltea hasta que esté fragante.

4. Sofreír el pimiento durante un minuto. Si está seco, añade un poco de agua.

5. Vierta la piel del tofu y sofríalo todo. Puedes comer la piel del tofu directamente, no te excedas. Si agrega demasiados fideos, no es necesario agregar sal. Depende de tu propio gusto. Por último, añade las rodajas de ajo y sofríe dos veces, vierte el aceite de sésamo y sirve.

6. Imagina que es bastante sencillo y no te cansarás de comerlo todos los días.