Cómo hacer berenjenas al vapor

La berenjena es una verdura muy deliciosa. Ya sea frito o al vapor, sabe delicioso. El plato de berenjenas que les presentaré hoy no es ni frito ni frito, es muy delicioso y se puede comer como comida, sobre todo cuando no se quiere comer por la noche.

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Ingredientes: 1 berenjena morada, fideos, ajo, pimiento de arroz, sal, salsa de soja, salsa de ostras.

Pasos de operación:

1. Limpiar la berenjena, quitar el mango de la berenjena, colocar la berenjena en un plato, poner el plato en la vaporera y comenzar a cocinar al vapor. Cocine al vapor durante ocho minutos. Cuando la berenjena esté completamente cocida, use palillos para dividir la berenjena por la mitad.

2. Prepare un tazón pequeño, vierta la salsa de ostras, la salsa de soja, la sal comestible, el ajo picado y el mijo picado y revuelva uniformemente. Limpie los fideos Longkou y colóquelos en una canasta de control de agua. .

3. Coloca los fideos Longkou sobre la berenjena, luego pon el jugo preparado sobre los fideos y revuelve, tapa la olla, comienza a cocinar al vapor a fuego alto, apaga el fuego durante unos 10-20 minutos. Cocine a fuego lento de 2 a 5 minutos y estará listo para servir.

Cuando cocines berenjenas al vapor con fideos, recuerda los siguientes consejos:

1 No cocines las berenjenas al vapor todo el tiempo durante ocho minutos antes de cocinar los fideos.

A algunas personas les gusta cocinar berenjenas al vapor todo el tiempo, pero la berenjena se pudre. Podemos cocinar la berenjena al vapor primero y luego cocinarla con fideos, para que la berenjena no se cocine al vapor.

2. Cuando cocines fideos al vapor, no los cocines al vapor directamente.

Los fideos al vapor de algunas personas no tienen sabor porque falta el condimento correspondiente al cocinar los fideos al vapor, por lo que los fideos al vapor no son tan deliciosos, por lo que preparamos el condimento al principio y luego vertimos el condimento. Los fideos Sí, los fideos de berenjena cocidos así siguen siendo deliciosos. Además, la berenjena cocida al vapor en esta condición tiene una textura tierna y suave, y no engordarás si comes más.

Cuando cocines berenjenas al vapor con fideos, no lo hagas todo el tiempo, para que la berenjena quede muy tierna y suave. Solo cocina la berenjena al vapor un rato y luego ponle los fideos, para que. la berenjena al vapor sabrá mejor.