Si quieres almacenar vino tinto, ¿cómo hacer una buena vinoteca para vino tinto?
El entorno ideal de almacenamiento de vino debe cumplir las siguientes cinco condiciones, que son también las condiciones que debe cumplir una vinoteca ideal:
1. Sin duda, la temperatura es la condición más importante. Para evitar que el vino madure demasiado rápido o demasiado lento, la temperatura se debe mantener en torno a los 12°C.
2. La luz también es un factor importante en la conservación del vino. Los rayos ultravioleta de la luz solar pueden penetrar las botellas de vidrio y oxidar el vino, pero este problema no existe en las bodegas subterráneas.
3.Otra condición importante es el olfato. Los corchos de vino pueden absorber fácilmente los sabores circundantes, así que no guardes el vino junto con la comida o las necesidades diarias.
4. Lo mejor es construir un sistema de ventilación para permitir una mejor ventilación en la bodega. Debido a los diferentes modelos, sus precios oscilan entre miles y decenas de miles de RMB.
5. La humedad también es muy importante para la calidad y madurez del vino. La humedad debe controlarse entre un 70-80%, si es demasiado baja, el corcho se secará, y si es demasiado alta, la etiqueta del vino se humedecerá.