¿Cómo conservar las castañas? Las castañas se cuecen y se secan, luego se hierven en agua y se comen. ¿Puedo?

Algunas personas prefieren comer castañas crudas, mientras que otras prefieren la comodidad de comer castañas cocidas. Las castañas crudas son en realidad muy deliciosas, pero son propensas a tener insectos a los pocos días y las castañas cocidas no se pueden almacenar durante mucho tiempo, de lo contrario se echarán a perder fácilmente, pero a veces no puedes comerlas si compras demasiadas. ¿Cómo conservarlos después de cocinarlos? ¿Cómo comer castañas maduras después de meterlas en el frigorífico?

¿Cómo conservar las castañas después de ser cocidas? ¿Cómo comer castañas maduras después de meterlas en el frigorífico? (1)

1. Secar al aire y almacenar

Si la temperatura no es alta y no puedes terminar las castañas cocidas, puedes esparcir las castañas una a una en un lugar ventilado. y dejar que el viento se lleve las castañas parte de la humedad de las castañas, para que las castañas cocidas se puedan conservar por un tiempo. Pero generalmente es mejor consumirlo en dos o tres días.

2. Conservación en frigorífico

Si la temperatura es alta no se puede conservar a temperatura ambiente. Puedes pelar la cáscara y la membrana interna de las castañas, secar la humedad de la superficie, luego envolverlas en film transparente, empaquetar tantas como puedas a la vez y ponerlas directamente en el refrigerador y el congelador. Si la cantidad de castañas es grande, no podrás terminarlo en unos tres días, y se puede conservar en el frigorífico o congelador durante un mes.

3. Come rápido

La mejor forma es comer rápido. Las castañas saben mejor cuando están recién cocidas. Si no puedes terminarlos, también puedes regalar algunos a tus vecinos, amigos y familiares. Esta es la mejor forma de conservar las castañas sin que se echen a perder.

4. ¿Cómo comer castañas cocidas después de meterlas en el frigorífico?

Las castañas maduras guardadas en el frigorífico hay que añadirlas antes de comerlas para evitar que se enfríen. Las castañas congeladas no son deliciosas, por lo que se pueden cocer al vapor o hervir.

La mejor forma es calentarlo en el microondas. Después de calentarlas, las castañas tienen un sabor muy parecido al de las castañas recién cocidas.

5. El valor nutricional de las castañas.

La castaña es rica en almidón, con un contenido en carbohidratos de alrededor del 45%. Cada 100 g de castaña contiene 4,8 g de proteína, 1,5 g de grasa y 1,2 g de celulosa. Es rico en nutrientes, como vitamina C, vitamina A, caroteno y elementos minerales. Por tanto, las castañas son ricas en nutrientes y buenas para el organismo.