¿Cómo hacer champiñones fritos con tomate?

Los hongos shiitake salteados con tomates son fragantes y deliciosos, y el método es simple. Hablemos de cómo hacer champiñones fritos con tomate.

Herramientas/Materiales tomates, hongos shiitake, aceite de cocina, sal, ajo, azúcar,

01 Remojar los hongos shiitake con anticipación, luego cortar los hongos shiitake en tiras, cortar los tomates en trozos y cortar el ajo en polvo.

Pon en la olla aceite de cocina. Cuando el aceite esté caliente, añade el ajo picado y sofríe.

Sofríe primero las setas, ya que hay que freírlas en aceite antes de distribuirlas.

A continuación, pon los tomates en la olla, añade sal y azúcar, sofríe uniformemente con una espátula, fríe los tomates hasta que estén tiernos y luego sírvelos fuera de la olla. La fragancia de los champiñones y la dulzura y acidez de los tomates se mezclan, lo que resulta especialmente delicioso.