Recuerdo que bebí una botella de vino tinto y decía Sudáfrica, y luego había una introducción (en inglés) al costado, traducida al chino.
La calidad del vino tinto es inseparable del crecimiento de la uva. Una misma variedad, la edad de las vides, diferentes suelos, horas de sol, precipitaciones… entonces la calidad final de la uva también es diferente, por lo que el lugar de origen sigue siendo muy importante. En consecuencia, también se lanzarán productos generales.
Por supuesto, el proceso de elaboración del vino tinto consiste en convertir todo el azúcar de las uvas tintas. Si se utilizan barricas de roble en el proceso de elaboración de la cerveza, el sabor del vino tinto cambiará debido a la novedad de las barricas de roble.
El tinto seco, estrictamente hablando, se refiere a la conversión de todos los azúcares durante el proceso de elaboración del vino tinto.
Tinto semiseco, hay azúcar en el vino.
Ya sea tinto seco o tinto semiseco, se debe elaborar con uvas. Es normal que quede una pequeña cantidad de dióxido de azufre. Debido a que las uvas deben mantenerse frescas durante la cosecha y la vinificación, el dióxido de azufre suele estar presente. Puedes abrir el vino tinto y utilizar una jarra para recuperar la sobriedad, o puedes introducirlo directamente en una copa (copa de vino tinto) y dejarlo reposar durante 5-15 minutos, para que el dióxido de azufre básicamente se evapore y el sabor. y el aroma será mejor. Por supuesto, el tiempo de elaboración de la propia Liezhuang será más largo, por lo que el tiempo de sobriedad también será más largo.
La botella de vino que bebiste debe ser de Sudáfrica y pertenecer al Nuevo Mundo. Debería tener un sabor más fuerte, pero será más fácil de modificar. En cualquier caso, personalmente creo que la relación precio/rendimiento sigue siendo excelente.