¿Qué comer durante los términos solares para mantenerse saludable?
La pera sorprendida es una costumbre popular del norte. Los agricultores quieren comer peras en el Día del Despertar de los Insectos, lo que significa decir adiós a las plagas. A medida que la primavera regresa a la tierra, el clima es relativamente seco, lo que fácilmente puede provocar sed en la gente. Las peras crudas son de naturaleza fría y de sabor dulce. Tienen el efecto de humedecer los pulmones, aliviar la tos, nutrir el yin y aliviar el calor, por lo que las peras son especialmente adecuadas para comer durante esta temporada.
2. Huevos.
Además de comer peras, también hay un dicho popular que dice que la gente tiene miedo de comer huevos. Se dice que esto se debe a que en este día se sacrifica el tigre blanco, y el tigre blanco suele sonreír. Sólo alimentándolo con huevos no hará daño a las personas cuando esté lleno. Después de la evolución, los huevos que originalmente se alimentaron al tigre blanco ahora se alimentan a los humanos. Pero cabe señalar que no se deben comer más de tres yemas de huevo por semana, la proteína no se limita a esto y la ingesta diaria de colesterol no debe exceder los 300 mg. Resulta que la proteína no contiene grasa ni colesterol, y es un alimento cercano a la proteína pura, por lo que la ingesta de proteínas no está tan restringida como la yema de huevo.
3. Espinacas.
Después del período solar Jingzhe, el crecimiento de la energía yang puede conducir fácilmente a un fuerte fuego del hígado. La medicina tradicional china dice que "es mejor nutrir el hígado en primavera". Algunas personas dicen que las espinacas son la verdura verde más adecuada para nutrir el hígado. La medicina tradicional china cree que las espinacas tienen un sabor dulce y fresco, ingresan al meridiano gastrointestinal y tienen las funciones de nutrir la sangre, beneficiar los cinco órganos internos, dragar los vasos sanguíneos, calmar la sed e hidratar los intestinos, nutrir el yin y calmar el hígado. ayudando a la digestión y limpiando el estómago. Tiene un muy buen efecto auxiliar sobre el estancamiento del qi del hígado acompañado de problemas estomacales, dolores de cabeza, mareos y anemia. Sin embargo, las espinacas deben blanquearse en agua hirviendo antes de cocinarlas.