Cómo hacer sopa de pollo y qué ingredientes utilizar. Frío, enfermedad, tónico.

1. Es mejor matar el pollo ahora. Si no, también servirán las alitas, alitas y muslos de pollo comprados en el supermercado. Lavar y cortar en trozos para su uso posterior.

2. Poner en una cazuela una cantidad adecuada de agua (hay que poner suficiente agua de una vez, intentar no añadir agua al guisar, preferiblemente una cazuela), pimienta, rodajas de jengibre, nuggets de pollo, decenas de millones No agregues sal.

3. Después de que el fuego hierva, ponlo a fuego lento (el fuego más pequeño de la estufa de gas) y asegúrate de mantener la tapa de la cacerola cerrada. Se tarda aproximadamente una hora. Apagar el fuego, rectificar de sal y añadir la cantidad adecuada de verduras u hongos según preferencia personal. No cubra las verduras de hojas verdes después de guardarlas, de lo contrario las verduras de hojas verdes cambiarán de color y tendrán un aspecto desagradable.

4. Al preparar sopa de pollo, principalmente bebes la sopa, no comas demasiados trozos de pollo. Si lo come una sola persona, tres o cuatro trozos son suficientes, pero la sopa debería ser más.

5. Añade un poco de cebollino picado y cilantro al cocinar.