Estoy embarazada de cuatro meses y mi apetito ha mejorado. ¿Qué debemos elegir para comer?

Aumentar la ingesta de hierro para prevenir la anemia ferropénica durante el embarazo.

A los 4 meses de embarazo, el feto está creciendo y desarrollándose muy rápidamente. Además de necesitar una cierta cantidad de hierro para la hematopoyesis y el tejido muscular, también es necesario almacenar algo de hierro en el hígado. abastecer al feto durante 6 meses después del nacimiento.

Si una mujer embarazada tiene deficiencia de hierro, no solo reducirá el almacenamiento de hierro en el feto, sino que también provocará fácilmente que el feto sufra anemia por deficiencia de hierro después del nacimiento, lo que afectará su desarrollo normal. . La anemia del embarazo puede ocurrir en el cuarto mes de embarazo, por lo que la absorción de hierro es particularmente importante. Por tanto, las mujeres embarazadas en el segundo trimestre deben comer más alimentos que contengan hierro, como hígado de animal, carnes magras, yemas de huevo, camarones, frijoles, verduras de hojas verdes, tomates, etc.

Alrededor de las 14 semanas de embarazo, la glándula tiroides del feto comienza a funcionar y a producir sus propias hormonas. La glándula tiroides necesita yodo para funcionar correctamente. Si la ingesta de yodo de la madre es insuficiente, la función tiroidea del recién nacido será baja después del nacimiento, lo que afectará el sistema nervioso central del niño, especialmente el desarrollo del cerebro.

Los mariscos como el pescado, los mariscos y las algas son las fuentes alimenticias más ricas en yodo y deben consumirse al menos dos veces por semana. A los 4 meses de embarazo, los músculos y huesos del feto continúan desarrollándose. Dado que el zinc es importante para el desarrollo fetal, especialmente el desarrollo físico y cerebral, las mujeres embarazadas deben aumentar su consumo de zinc. Las mujeres embarazadas deben prestar atención a complementar su dieta con zinc y elegir más alimentos cárnicos, mariscos y pescados.

Las verduras verdes también pueden ser una fuente parcial de zinc. Además, entre los alimentos ricos en zinc se encuentran las ostras, ostras, hígado de animales, setas, semillas de sésamo, almejas rojas, etc. El zinc es especialmente rico en las ostras. Aumentar la ingesta de vitaminas, proteínas, calcio y otros nutrientes. El cuarto mes de embarazo es un período crítico para el crecimiento de la sangre, la carne y los huesos del feto.

El calcio juega un papel importante en la producción de sangre, carne y huesos fetales. Por tanto, en el cuarto mes de embarazo, la demanda de calcio del feto es mucho mayor de lo habitual y las mujeres embarazadas deben prestar atención a aumentar su ingesta de calcio. Bibimbap coreano

Ingredientes: 100 gramos de relleno de cerdo, 80 gramos de arroz, 50 gramos de patatas, brotes de soja, zanahorias, pepinos y apio, 20 gramos de aceite vegetal, 15 gramos de soja ligera de cada uno. salsa y vino Shaoxing, jengibre picado y cebollas verdes 8 gramos de cada polvo, 1 huevo, cantidades adecuadas de sal, azúcar y salsa coreana dulce y picante.

Enjuagar el arroz, añadir 1,5 veces la cantidad de agua, llevar a ebullición a fuego alto y cocinar al vapor a fuego lento. Corta un pequeño agujero desde el centro hacia ambos lados. Agregue jengibre picado, cebolla verde picada, sal, azúcar, salsa de soja ligera y vino Shaoxing al relleno de cerdo y revuelva uniformemente.

Lavar las patatas, las zanahorias, los pepinos y el apio, cortarlos en tiras gruesas y reservar. Calentar una sartén, agregar aceite vegetal, poner en la sartén el relleno de cerdo marinado y freír hasta que esté cocido. Los huevos se convierten en huevos pasados ​​por agua cocidos al sol, fritos en fideos de huevo y reservados.

Coloque el huevo frito secado al sol en el agujero cavado en el medio del arroz y coloque cuidadosamente los rellenos de carne frita y los trozos de verduras alrededor del huevo secado al sol. Al comer, agregue el dulce y picante coreano. Salsa según tu gusto personal. Solo sazona. Consejos para el cuidado La medicina tradicional china cree que la carne de cerdo es de naturaleza suave y de sabor dulce. Tiene los efectos de humedecer el estómago, producir fluidos corporales, nutrir el qi de los riñones y calor desintoxicante, y puede prevenir el estreñimiento en mujeres embarazadas. La variedad de verduras de esta comida es rica en diversas vitaminas y proporciona suficientes nutrientes para las mujeres embarazadas en el cuarto mes de embarazo.