¿Cómo hacer que los pimientos encurtidos sean frescos y crujientes?
1. Nombre del plato
Pimiento encurtido
Segundo, ingredientes
10 libras de pimienta fresca, 5 libras de salsa de soja, 1 libra de sal, 4 taeles de azúcar y 4 libras de jengibre Dos, 4 taeles de ajo, 4 taeles de aceite para ensalada, 7 taeles de vino blanco fuerte, glutamato monosódico, pimienta, anís, canela, cebollas verdes.
3. Método de elaboración
1. Retirar los tallos del pimiento, lavarlos y secar la humedad superficial.
2. Preparar los ajos, arrancar la ropa, calentar una olla roja y añadir aceite.
3. Añade el ajo, la pimienta y la salsa de soja (una), y añade un poco de azúcar.
4. Hervir durante unos 10 minutos, apagar el fuego, enfriar y meter en un biberón.